氨基酸類(lèi)飼料添加劑的合理應用

2016年第2期江西飼料忝加劑- 氨基酸類(lèi)飼料添加劑的合理應用孫書(shū)靜(沈陽(yáng)遼中農資肥料有限公司一遼中 一110200)摘要:簡(jiǎn)要介紹了動(dòng)物所需氨基酸的種類(lèi)及常用氨基酸類(lèi)添加劑,闡述了合理使用氨基酸類(lèi)飼料添加劑的方法和應注意事項。關(guān)鍵詞:氨基酸;飼料添加劑;合理應用中圖分類(lèi)號:S816.7文獻標識碼:A文章編號: 1008 -6137(2016)02- -0016 -020引言賴(lài)氨酸、蛋氨酸、色氨酸精氨酸、蘇氨酸等10種;氨基酸是構成蛋白質(zhì)的基本單位,參與機體魚(yú)類(lèi)的必需氨基酸為精氨酸、組氨酸、異亮氨酸的生化反應和生理機能過(guò)程，是動(dòng)物最重要的一及 亮氨酸等10種。動(dòng)物機體若缺乏某- -種 氨基類(lèi)營(yíng)養物質(zhì)。不同動(dòng)物種類(lèi)和動(dòng)物的不同生長(cháng)酸,特別是必需氨基酸,將會(huì )嚴重影響正常的生期,其必需氨基酸的種類(lèi)和數量各有不同。因.長(cháng)發(fā)育。因此,氨基酸類(lèi)添加劑已成為-一種使 用此,氨基酸類(lèi)添加劑已成為- -種使用較為廣 泛的較為廣 泛的飼料添加劑。飼料添加劑。1常 用的氨基酸類(lèi)添加劑目前已經(jīng)發(fā)現的氨基酸有25種以上,構成動(dòng)近年來(lái)，隨著(zhù)飼料配方技術(shù)的發(fā)展,飼料配物蛋白質(zhì)的氨基酸有20種左右。這些氨基酸又方已由傳統的能量蛋白模式慢慢向可利用氨基分為兩類(lèi):一類(lèi)是動(dòng)物體內不能合成,或合成量酸模式轉變。實(shí)踐證明,以可利用氨基酸模式設很少,不能滿(mǎn)足動(dòng)物機體正常的需求,需要從飼計飼料配方更為科學(xué)和合理。而為了使飼料配料中攝人的氨基酸,叫做必需氨基酸,又稱(chēng)為限方中氨基酸的比例更為平衡和合理,使用氨基酸制性氨基酸;另-類(lèi)是動(dòng)物機體能夠根據需要合添加劑就顯得較為方便和必要。目前,氨基酸飼成,或需求量很少,不需要由飼料提供的氨基酸，料 添加劑由發(fā)酵法、化學(xué)合成法、酶與化學(xué)酶等叫做非必需氨基酸,又稱(chēng)為非限制性氨基酸。必方法 工業(yè)化生產(chǎn),主要品種有以下幾類(lèi):需氨基酸又依據需求程度和重要性依次分為第1.1L-賴(lài)氨酸鹽酸鹽一限制性氨基酸和第二限制性氨基酸等。不同L-賴(lài)氨酸鹽酸鹽是賴(lài)氨酸的主要商品形式，動(dòng)物種類(lèi)和動(dòng)物的不同生長(cháng)期,其必需氨基酸的也是最常用的賴(lài)氨酸。L-賴(lài) 氨酸鹽酸鹽為白色種類(lèi)和數量各有不同。如雞的必需氨基酸為蛋或淡褐色粉末式嚴曠“中國煤化工易溶于水，氨酸.賴(lài)氨酸、甘氨酸等I3種;豬的必需氨基酸為有旋光性,含負氨酸含量YHCNMHG-16-