北京石作文化及其產(chǎn)業(yè)發(fā)展探討

當前，北京的經(jīng)濟發(fā)展模式正在發(fā)生深刻的變化，作為科技創(chuàng )新、文化創(chuàng )新“雙輪驅動(dòng)”模式的支撐之一，文化創(chuàng )新將在北京經(jīng)濟發(fā)展中發(fā)揮越來(lái)越重要的作用。同時(shí)，在北京推進(jìn)城鄉一體化的進(jìn)程中，文化發(fā)展一體化也是重要內容之一，因此促進(jìn)京郊石作技藝傳承與創(chuàng )新，推動(dòng)石作文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展，努力打造影響國內外的文化品牌，推動(dòng)經(jīng)濟發(fā)展方式加快轉變，對于全面推進(jìn)城區和郊區協(xié)調發(fā)展、實(shí)現首都城鄉一體化及建設世界城市都具有重要意義。為此，本文擬從京郊形成石作文化的主要區域和當前產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的挑戰，探討北京石作文化及其產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景問(wèn)題。

燕山構造運動(dòng)，在北京西北部山地形成豐富的石材資源，主要包括：漢白玉、青砂石、豆渣石、紫石、青白石、艾葉青等，這些都是歷代封建王朝，尤其是金元明清營(yíng)建北京都城所必需的石材資源。為此，在京郊形成了北京石作文化的主要傳承區域。

一 京郊是形成石作文化的主要區域

北京全市面積1.64余萬(wàn)平方公里，西北部山地面積1萬(wàn)多平方公里，占全市面積的61.4%。在北京歷史上尤其是都城營(yíng)造史上，歷朝皇帝為修建宮殿、壇廟、陵寢和園囿等，征調各地工匠匯聚京師，開(kāi)采加工西北部山地各類(lèi)石材，并逐漸形成世代相傳的石作技藝及其行業(yè)習俗。至今，在京郊房山和石景山兩區，仍保留石作傳統技藝及其文化產(chǎn)業(yè)（也稱(chēng)石材產(chǎn)業(yè)），它們在故宮、天壇等古建的保護和修繕?lè )矫姘l(fā)揮著(zhù)不可替代的作用。

北京歷史上尤其是都城建造史上，為營(yíng)建宮殿、陵寢、壇廟、園囿、王府、王陵和道橋等工程，征調各地匠人匯集北京西部和北部的這些主要采石場(chǎng)，開(kāi)采加工各種石料，漸成石作文化村落。

房山大石窩，石材資源極其豐富，素有十三弦（十三個(gè)品種）之稱(chēng)，其黃龍山“前產(chǎn)青白石，后產(chǎn)白玉石，小者數丈，大至數十丈，宮殿營(yíng)建多采于此”^[1]。元朝設有專(zhuān)門(mén)的采石局，據《元史》記載，為營(yíng)建大都城，采石局負責從各地采集名貴石料，其中的漢白玉都采自房山大石窩。大石窩石材不僅品種繁多，且質(zhì)地優(yōu)良。明成祖遷都北京后大興土木，營(yíng)建宮殿、陵寢等工程，將山西、山東、河北和河南等地石匠集中于此，設置采石廠(chǎng)，任命官吏，督理工匠、夫役和工兵等開(kāi)采、加工石料，并在山上豎旗為號，旗升出工，旗降則收工回營(yíng)。這些石匠藝人們大多定居下來(lái)，為皇家修建殿宇、壇廟、陵寢、園林等工程，祖祖輩輩以石為業(yè)為生，并逐漸形成了石作文化村落，如大石窩鎮的高莊、石窩、辛莊、南尚樂(lè )、巖山等民俗村落。新中國成立后，這些石作文化村落為北京十大建筑、毛主席紀念堂等的修建作出了重要貢獻。至今，北京古建的保護和修繕工程，仍離不開(kāi)這些掌握傳統石作技藝的石匠藝人們。

石景山石府，以盛產(chǎn)質(zhì)地細密、堅固耐用的大青石著(zhù)稱(chēng)，可用于寺廟、陵墓建筑和河防工程、優(yōu)質(zhì)石磨等，是皇家建筑及民用的理想石材。石府村村民大多祖上從山西遷來(lái)，最早來(lái)的都是明朝王爺的看墳戶(hù)，后來(lái)越聚越多，成了百十來(lái)戶(hù)的大村。石府村人自古靠山吃山，對采石、石料加工、雕刻和運輸銷(xiāo)售等都很精通，涌現出一批批手藝高超的老石匠，形成了一整套傳統石作技藝。石府村石匠藝人，尤以雕石刻字見(jiàn)長(cháng)，如明代成化年間的翠微山石刻、清代的青龍山石刻、民國的天泰山石刻、新中國成立后人民英雄紀念碑石刻以及香山乾隆碑的補刻等，都由石府匠人完成。2007年，石府石材采集與加工，被列為石景山區級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

門(mén)頭溝區馬鞍山，出產(chǎn)青砂石和紫石。明永樂(lè )年間，曾在今馬鞍山麓石廠(chǎng)村附近界定四至，設立石廠(chǎng)，派兵駐防，嚴禁民間開(kāi)采石料。至今，石廠(chǎng)村北山頂仍臥著(zhù)一通永樂(lè )年間開(kāi)取石料的“官山地界碑”。另外，明英宗正統年間，宮廷曾專(zhuān)門(mén)組織過(guò)開(kāi)采紫石，馬鞍山至今還存有當時(shí)筑的監工臺、一通刻有“內官監紫石塘界、欽差、提督馬鞍山兼管理工程太監何立”的石碑和3處采石老坑。門(mén)頭溝馬鞍山麓石廠(chǎng)由此得名，并漸成以石作為業(yè)的民俗自然村落。

懷柔石塘山、昌平白虎澗和順義牛欄山等地，也都產(chǎn)優(yōu)質(zhì)石材，營(yíng)建修繕陵寢也都從這些山塘取石。明代，工部在石塘山、白虎澗設立石廠(chǎng)，委派官吏督辦、官軍駐守。明嘉靖十五年（1536），工部尚書(shū)甘為霖為增修皇帝家廟和皇陵，曾來(lái)懷柔石塘山督辦采運石料。懷柔石塘山因工部在此設廠(chǎng)，被稱(chēng)為石廠(chǎng)山；其山左小村也因此形成石作民俗文化村落，至今仍名為石廠(chǎng)村。

因此，得天獨厚的優(yōu)質(zhì)石材資源與全國各地技藝精湛的石匠的結合，不僅為北京城創(chuàng )造了無(wú)數的建筑奇跡，還創(chuàng )造了內涵豐富的傳統石作技藝。由于社會(huì )的發(fā)展和歷史的變遷，門(mén)頭溝和懷柔兩區的石廠(chǎng)村，都不再以石作為業(yè)，也就不再傳承石作技藝了，但房山大石窩和石景山石府仍在傳承，這些傳統石作技藝是故宮、天壇、頤和園等古建維護和修繕所必需，因此，保護古都歷史文化風(fēng)貌，就必須傳承保護傳統石作技藝。

二 當前北京石作文化及其產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的挑戰

隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展，機械化生產(chǎn)以及現代年輕人多不愿潛心傳統技藝，使傳統石作技藝的傳承面臨挑戰；為保護西部生態(tài)涵養帶的環(huán)境，關(guān)停礦山使石作文化產(chǎn)業(yè)陷入困境。

（一）機械化使傳統石作技藝等的傳承面臨挑戰

隨著(zhù)新機械、新技術(shù)的推廣應用，以手工勞動(dòng)為基礎的傳統石作技藝和石作民俗文化等傳承面臨挑戰。

目前，對于石材開(kāi)采管理非常嚴格，過(guò)去常用的炸藥爆破工藝已經(jīng)被水泥膨脹、機械切割等新技術(shù)所取代；傳統手工雕刻也被機器打磨代替，石作傳統技藝賴(lài)以存在的社會(huì )環(huán)境發(fā)生很大變化。過(guò)去靠人力滑撬搬運巨石，被現代機械代替，滑撬慢慢用得少了，“石匠號子”等民俗文化也就漸漸消失了。

掌握傳統石作技藝，需要長(cháng)時(shí)間的體會(huì )和不斷的實(shí)踐，過(guò)去一名學(xué)徒一般需要三年甚至更長(cháng)時(shí)間才能掌握傳統技藝基本功。而現在機械化條件下的石作技藝，年輕人則三個(gè)月就能學(xué)會(huì )，而對于既耗時(shí)又不能馬上見(jiàn)實(shí)效的傳統技藝，他們往往不屑于學(xué)習。盡管機械化提高了勞動(dòng)效率，還大大減輕了石匠藝人們的勞動(dòng)強度，但高超的手工雕刻依然是任何機械手段都不能代替的。因此，一旦老一輩石匠藝人辭世，機械無(wú)法實(shí)現的絕活將逐漸消失，那些精細的傳統技藝在這個(gè)光鮮和浮華的年代將面臨著(zhù)傳承的危機。

（二）傳統石作技藝的傳承后繼乏人

改革開(kāi)放以來(lái)，北京城市化、現代化的進(jìn)程加快，大批京郊農村人口進(jìn)城務(wù)工、居住生活，過(guò)去那種“靠山吃山、靠水吃水”的傳統謀生方式發(fā)生了很大變化。

第一，現代社會(huì )就業(yè)路子廣，石作民俗村落的許多年輕人不再傳承祖輩留下的傳統石作技藝。過(guò)去，房山大石窩、石景山石府、門(mén)頭溝石廠(chǎng)等地村民，他們的生計是因地制宜的。他們中許多人祖祖輩輩吃“石活兒”，靠開(kāi)山、采石、精雕細刻石料來(lái)養家糊口，其子孫后代也多承襲此業(yè)，而現代的年輕人則有著(zhù)更多的謀生和就業(yè)出路，因此傳統石作技藝的傳承出現斷層。

第二，從事石作行業(yè)既臟又累，沒(méi)有強壯的體魄和知識經(jīng)驗的積累又是無(wú)法勝任的，現代年輕人很難潛心傳統石作技藝的傳承發(fā)展。

現在，開(kāi)采石料不能使用炸藥，免于污染環(huán)境、破壞石料材質(zhì)，而是先要掏空荒料下部，然后用鋼釬鐵錘在上部“順柳”鑿出一個(gè)個(gè)符合石料深度的“眼子”，在里面填滿(mǎn)水泥后澆水，利用水泥產(chǎn)生的膨脹力使荒料松動(dòng)，再使用撬杠，把石料撬離山體，運到加工地點(diǎn)?；牧祥_(kāi)采體積的大小，依據對石材的需要而定，大的有幾十方上百?lài)嵵?，小的也有幾方幾噸重。所以就開(kāi)采荒料而言，沒(méi)有強壯的體魄和經(jīng)驗是干不了的。

另外，加工雕刻石構件、石制品，如宮殿須彌座、石獅、人物等，首先要選料、放線(xiàn)，然后打荒、雕刻。要完成這一系列的石作工序，必須具備一定的巖石學(xué)、建筑學(xué)和美術(shù)學(xué)等方面知識，還要有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗，才能雕琢出栩栩如生、意蘊深厚的精美作品。

通常情況下，從事石作行業(yè)就是要經(jīng)常與石頭打交道，身體經(jīng)常會(huì )受磕碰傷和粉塵侵襲。這種既臟又累、既需要相當體力又要有相當知識儲備的行業(yè)，使現代許多年輕人不愿從事，也很難潛心鉆研傳統技藝，因此出現從業(yè)人員技藝不精、普遍流失現象，石作傳統技藝的傳承出現斷層，處于瀕危狀態(tài)，其產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前景也不容樂(lè )觀(guān)。

（三）礦山關(guān)停政策，使石作文化產(chǎn)業(yè)面臨困境

房山大石窩是著(zhù)名的大理石產(chǎn)地，其漢白玉更是聞名全國。改革開(kāi)放后，大石窩鎮的漢白玉雕刻及石作文化產(chǎn)業(yè)有了長(cháng)足發(fā)展，石作雕刻技藝除用于古建修繕外，還廣泛應用于現代建筑；其石產(chǎn)品不僅遠銷(xiāo)全國各地，而且還走出國門(mén)銷(xiāo)往世界許多國家和地區。

大石窩鎮因云居寺石刻文化滋養，博得“石雕藝術(shù)之鄉”、“書(shū)畫(huà)之鄉”、“中國民間藝術(shù)之鄉”的美稱(chēng)。2004年8月，國家發(fā)改委將大石窩列為國家石雕產(chǎn)業(yè)特色小城鎮。2006年底，大石窩石作民俗文化村落入圍第一批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名單，進(jìn)一步提升了“石雕藝術(shù)之鄉”的知名度和美譽(yù)度。

隨著(zhù)國家產(chǎn)業(yè)政策的調整，房山非煤礦山的逐步關(guān)閉，使傳統的石材產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢銳減。2002年，大石窩全鎮石材行業(yè)實(shí)現收入3億元，比1999年增加兩倍。^[2]2007年，大石窩鎮以漢白玉為代表的大理石礦山開(kāi)采企業(yè)由48家削減到14家，以紅砂巖為代表的礦山由8家削減到4家，石材行業(yè)生產(chǎn)總值達1.5億元。^[3]

依據北京市西部發(fā)展新區和西部生態(tài)發(fā)展帶的定位，以及非煤礦山關(guān)閉產(chǎn)業(yè)政策的影響，北京市國土資源局于2011年11月22日頒發(fā)公告，注銷(xiāo)了69家礦山企業(yè)采礦許可證，其中房山區占49家，石景山區1家，被關(guān)閉的大多是采石廠(chǎng)。^[4]目前，房山大石窩采石廠(chǎng)基本上全部關(guān)停，石景山區唯一一家石料加工廠(chǎng)（石府石材采集與加工傳承人創(chuàng )辦）也被關(guān)閉。

由于大石窩石材加工雕刻廠(chǎng)所用石料90%來(lái)自當地采石廠(chǎng)，近年來(lái)的礦山關(guān)閉產(chǎn)業(yè)政策，使這些石材加工企業(yè)受到一定程度影響；同時(shí)，大石窩全鎮石材產(chǎn)業(yè)及其相關(guān)行業(yè)多達2.5萬(wàn)從業(yè)人員，其就業(yè)和生計問(wèn)題也受到一定的影響。另外，石景山石料加工廠(chǎng)規模相對較小，從業(yè)人員較少。過(guò)去，大石窩、石景山石材企業(yè)不僅吸收本地勞動(dòng)力，而且還吸納一小部分外地人前來(lái)就業(yè)。如今，被關(guān)閉的石材廠(chǎng)從業(yè)人員紛紛外出謀生，但許多人苦于缺乏其他技術(shù)，重新就業(yè)面臨相當大的困難。

三 北京石作文化及其產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議

古都風(fēng)貌保護需要傳統石作技藝，而傳統石作技藝的傳承需要石作文化及其產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為此提出下面幾點(diǎn)建議：

（一）古都風(fēng)貌保護，需要保留一定規模的石作文化產(chǎn)業(yè)

古都風(fēng)貌保護，需要對北京故宮及其他古建筑進(jìn)行修繕和維護，本著(zhù)“修舊如舊”的原則，需要“原材料原工藝”修復。比如修復盧溝橋，用取自門(mén)頭溝石廠(chǎng)、房山大石窩和石景山石府的“原石料”，以及原有石活兒的剁斧、剔鑿等“原工藝”，是修繕古建、保護古都風(fēng)貌、堅持“修舊如舊”原則的典型實(shí)例。

修復古建保護古都風(fēng)貌與傳承石作技藝是相輔相成的。傳統石作技藝的傳承，是古建筑保護的重要措施之一，也是保護古都風(fēng)貌的必要條件之一?！皞鹘y石作技藝”，如果沒(méi)有真正的匠師來(lái)言傳身教，沒(méi)有傳承的鏈條，沒(méi)有實(shí)踐的機會(huì )，沒(méi)有相應的石材和產(chǎn)業(yè)規模，失傳和失真是可以預見(jiàn)的。因此，保護古都風(fēng)貌需要傳承傳統石作技藝，而傳承石作技藝需要一定規模的石作文化產(chǎn)業(yè)做支撐。目前，在堅持保護生態(tài)涵養發(fā)展帶的同時(shí)，保留一定規模的石作文化產(chǎn)業(yè)，有利于古都風(fēng)貌保護，因此，北京市在新的發(fā)展時(shí)期應處理好生態(tài)環(huán)境保護與古都風(fēng)貌保護的關(guān)系。

（二）利用“大石窩”石文化品牌，在房山大石窩鎮建立全國甚至國際石料及石文化產(chǎn)品市場(chǎng)

房山大石窩漢白玉被授予“國標M1101號”，業(yè)內人士稱(chēng)之為“中國一號”。聞名中外的故宮、頤和園、天壇、明清皇陵等建筑，大量使用大石窩漢白玉石料，作為殿宇基座、階石、欄桿和碑刻之用。聞名遐邇的漢白玉和精湛的石作技藝，不僅在故宮、天壇、十三陵、人民大會(huì )堂、人民英雄紀念碑、中華世紀壇等一批重大建筑上都有應用，而且在日本北海道中國公園、加拿大楓華園、新加坡國家森林公園、埃及中國公園、德國柏林德月園、美國紐約唐人街等20余個(gè)國家和地區的漢白玉石材工程中，均由大石窩鎮的石作文化企業(yè)進(jìn)行加工建設，創(chuàng )造了無(wú)數輝煌。

因此，可利用漢白玉及石作技藝在國內外市場(chǎng)的知名度和影響力，在大石窩鎮規劃、建立國際或國內石料和石文化產(chǎn)品大市場(chǎng)，逐步解決房山因礦山關(guān)停造成許多人失業(yè)及產(chǎn)業(yè)轉型等問(wèn)題。同時(shí)，建議潘家園的大件石產(chǎn)品市場(chǎng)遷往房山大石窩鎮，這樣既可緩解東南三環(huán)的交通壓力問(wèn)題，又可推動(dòng)新市場(chǎng)的發(fā)育，促進(jìn)城鄉協(xié)調發(fā)展。

（三）建立石文化創(chuàng )意園區，推動(dòng)石作文化創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)發(fā)展

挖掘、整理傳統石作技藝及其民俗文化，力求將其變成圖文并茂的影像資料，進(jìn)行傳承、保護；將健在的老石匠組織起來(lái)，創(chuàng )立石文化創(chuàng )意園區，并利用北京石窩雕刻藝術(shù)學(xué)校等平臺，將傳統石作技藝、石作民俗文化傳授給年輕人。同時(shí)，給予老石匠民間工藝美術(shù)大師資格，真正提升他們的社會(huì )地位，并使其作品得到升值，讓傳統石作技藝得到有效的傳承，使古都風(fēng)貌得到更好的保護。

另外，以北京石窩雕刻藝術(shù)學(xué)校為依托，建立美術(shù)、藝術(shù)設計、書(shū)法等專(zhuān)業(yè)實(shí)訓基地，將技藝與資源結合，創(chuàng )新石作文化產(chǎn)品等。北京石窩雕刻藝術(shù)學(xué)校擁有“中央美院、清華美院加民間石作絕技大師”的師資力量和教學(xué)模式，具有非常專(zhuān)業(yè)的傳統工藝培訓和現代化數字教學(xué)，各工作室設備齊全，是大學(xué)生的實(shí)習和訓練基地。同時(shí)，實(shí)習學(xué)生可利用當地荒料和邊角石料，根據現代人的時(shí)尚和嗜好，創(chuàng )新石作文化產(chǎn)品。

（四）整合石作文化集聚區及其周邊歷史文化遺產(chǎn)資源，發(fā)展文化休閑旅游

大石窩、石廠(chǎng)、石府、白虎澗、石塘山和牛欄山等地，曾是明清兩代工部采石廠(chǎng)，其石料廣泛用于宮廷重點(diǎn)工程建設，因此，這些石作文化集聚區與皇家文化有著(zhù)千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，具有豐富的歷史文化內涵。與采石相關(guān)的一些地名、村落、碑刻、行業(yè)習俗和民間傳說(shuō)等，都是值得去挖掘整理的，這些歷史文化可通過(guò)文化墻、博物館和藝術(shù)宮（如大石窩漢白玉藝術(shù)宮）等場(chǎng)地進(jìn)行宣傳、展示。

另外，這些石作文化集聚區與周?chē)奈锕袍E有頗多聯(lián)系，可依托著(zhù)名文物景點(diǎn)，將石作文化與文化休閑旅游結合起來(lái)，創(chuàng )新石作文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑。房山大石窩可依托佛教文化圣地——云居寺的帶動(dòng)，通過(guò)中華石雕藝術(shù)園和漢白玉文化宮向游客展示、宣傳石材資源、石作文化；結合當地傳統石經(jīng)文化和書(shū)畫(huà)藝術(shù)的傳承利用，充分挖掘傳統雕刻藝術(shù)內涵，制作便于游客攜帶的、精致的石雕、石刻旅游紀念品，豐富旅游工藝品市場(chǎng)；同時(shí)，抓好石作文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng )意園與石材開(kāi)采觀(guān)摩體驗區建設，使其具備集聚區功能。借鑒意大利經(jīng)驗，將大石窩露天開(kāi)采和“洞采”的采礦點(diǎn)改造成旅游景點(diǎn)，使人們能夠親睹石材的開(kāi)采場(chǎng)面和過(guò)程，推進(jìn)石材開(kāi)采場(chǎng)景向旅游景點(diǎn)轉變，打造集科研科普、資源展示、旅游集散、生態(tài)休閑于一體的特色文化休閑旅游鎮。