DB3201/T 1079-2022 肉制品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全管理水平提升指南 Guidelines for improving the level of quality and safety of meat production companies

本文件給出了肉制品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全管理水平提升的基本原則、提升要素、提升要素選擇、提升工作評估等信息。
本文件適用于指導主營(yíng)業(yè)務(wù)收入≥2000萬(wàn)元以上肉制品生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量安全提升并保持持續提升質(zhì)量安全管理水平。201/T 1079—2022 肉制品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全管理水平提升指 南 Guidelines for improving the level of quality and safety of meat production companies 2022 - 01 - 25發(fā)布 2022 - 01 - 28實(shí)施 南京市市場(chǎng)監督管理局 發(fā) 布 DB3201/T 1079—2022 I 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《標準化工作導則 第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定 起草。 請注意本文件的某些內容可能涉及專(zhuān)利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別專(zhuān)利的責任。 本文件由南京市市場(chǎng)監督管理局提出并歸口。 本文件起草單位：南京市市場(chǎng)監督管理局、江蘇中食信企業(yè)管理咨詢(xún)有限公司、江蘇雨潤食