朝鮮鵪鶉體重與胸肌重的相關(guān)及回歸分析

畜牧與飼料科學(xué)A nimal Husbandry and Feed Science2015,36(9):1-3朝鮮鵪鶉體重與胸肌重的相關(guān)及回歸分析李明麗,嚴達偉,董新星,蘭國湘,王孝義(云南農業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院,云南昆明650201)摘要:為了解朝鮮鵪鶉體重與胸肌重之間的相關(guān)性,利用SAS9.0統計分析軟件對300只38日齡朝鮮鵪鶉的胸肌重和不同日齡體重進(jìn)行了相關(guān)分析和通徑分析,并建立了估測胸肌重(Y)的最優(yōu)回歸方程。結果表明,朝鮮鵪鶉10日齡體重(X)、17日齡體重(X1)、24日齡體重(Xs)、31日齡體重(X3)、38齡體重(X)與胸肌重之間存在不同程度的正相關(guān),且相關(guān)的密切程度有一定的性別差異;除母鵪鶉的10日齡體重(X)外,公、母鵪鶉的各日齡體重與胸肌重均呈顯著(zhù)或極顯著(zhù)的正相關(guān),提示可以通過(guò)各日齡體重的選擇改進(jìn)鵪鶉的胸肌重;母鵪鶉31日齡體重、公鵪鶉38日齡體重對胸肌重的直接影響最大;通過(guò)逐步回歸分析建立的估測朝鮮鵪鶉胸肌重的最優(yōu)回歸方程為,母鵪鶉:￥=6.779+0.15Ⅺ3,公鵪鶉:￥=4.524+0.14Ⅺ3,2個(gè)方程的回歸系數均達到極顯著(zhù)水平,對胸肌重的預測具有一定的應用價(jià)值關(guān)鍵詞:朝鮮鵪鶉;體重;胸肌重;相關(guān)分析;通徑分析中圖分類(lèi)號:S8372文獻標識碼:A文章順序編號:1672-5190(2015)09-0001-03Correlation and Regression Analysis between Body Weight and Breast Muscle Weight ofKorea QuailLI Ming-li,YAN Da-wei, DONG Xin-xing, LAN Guo-xiang, WANG Xiao-yiCollege of Animal Science and Technology, Yunnan Agricultural University, Kunming 650201, China)Abstract: In order to investigate the relationship between body weight and breast muscle weight of Korea quail, the correlationand path analysis between breast muscle weight in 38-day age and body weight of different days of 300 Korea quails wereconducted by using SAS(9.0)software, and the optimum regression equation for estimating the breast muscle weight of Koquail was established. The results showed that the 10-day age weight (X o), 17-day age weight (X), 24-day age weight(X 4),31-days weight (Xu)and 38-day age weight (Xx)were correlated with breast muscle weight in different degrees, and thecorrelation degree variation showed gender difference. Except 10-day age body weight of female quail, the body weights of mostobserving days were significantly positively correlated with breast muscle weight, indicating that the breast muscle weight wouldbe improved by increasing the body weights of different days. The 31-day age body weight of female and 38-day age body weightof male quail showed the highest direct influence on breast muscle weight. The optimal regression equations established bystepwise regression analysis for estimating breast muscle weight of Korea quails were Y=6.779+0.15X, for female and Y=4. 524+0. 14X3 for male, respectively. The regression coefficients of the two equations were both very significant, which could be used topredict the breast muscle weight for Korea quailsKey words: Korea quail; body weight; breast muscle weight; correlation analysis; path analysis鵪鶉具有較高的營(yíng)養價(jià)值和肉用價(jià)值,在我國定的基礎和依據。素有“動(dòng)物人參”的美譽(yù)。朝鮮鵪鶉是我國著(zhù)名的1材料與方法蛋鵪鶉品種之一。筆者開(kāi)展的前期研究表明2-3),1.1實(shí)驗動(dòng)物及飼養管理隨機選取7日齡、體朝鮮鵪鶉的早期生長(cháng)發(fā)育較快,且具有較高的均重接近的朝鮮鵪鶉300只(公、母各半),并進(jìn)行編勻和整齊度,適合標準化生產(chǎn)。胸肌肉是禽肉中附號。實(shí)驗鵪鶉在云南農業(yè)大學(xué)實(shí)驗雞場(chǎng)內專(zhuān)門(mén)設置加值較高的部分,其產(chǎn)量在很大程度上決定著(zhù)肉的鵪鶉舍中飼養。預飼期3d,從10日齡開(kāi)始進(jìn)入禽業(yè)的經(jīng)濟效益。有關(guān)朝鮮鵪鶉的生長(cháng)發(fā)育和生正式試驗期。鵪鶉日糧為昆明市華港飼料有限公司產(chǎn)性能方面的研究已有報道246,但對其體重與生產(chǎn)的510A肉用仔雞前期配合飼料,產(chǎn)品成分分胸肌重之間的關(guān)系分析尚未見(jiàn)報道。該研究旨在析保證值為:粗蛋白≥21.00%、粗纖維≤600%、粗通過(guò)利用相關(guān)分析、回歸分析和通經(jīng)分析等方法,灰分≤7.00%、食鹽0.30%~0.80%、鈣0.70%探討朝鮮鵪鶉不同日齡體重與胸肌重之間的關(guān)1.20%、總磷≥0.50%、蛋氨酸≥0.45%、水分≤系,為朝鮮鵪鶉的進(jìn)一步選育和科學(xué)利用提供一12.50%。實(shí)驗鵪鶉每天定時(shí)飼喂3次,即于8:30、15:00、18:30中國煤化工由飲水,采用收稿日期:2015-08-20作者簡(jiǎn)介:李明麗(1969—),女,副教授,碩士,主要從事動(dòng)物250W保溫CNMHG一鵪鶉舍內進(jìn)生產(chǎn)與環(huán)境衛生方面的研究工作。行,飼喂同種飼糧,飼養管理條件一致,試驗期內嚴畜牧與飼料科學(xué)第36卷表1朝鮮鵪鶉胸肌重與不同日齡體重的表型參數性別項目平均值28.83524878.16°101941179222.83°標準差3.465.357.187469.09CH12.0010.199.19732771946平均值28.06°公標準差6478428.5775612.85957注:同列平均值數據肩標小寫(xiě)字母相同表示差異不顯著(zhù)(P0.05),肩標小寫(xiě)字母不同表示差異極顯著(zhù)(P<001)格按照鵪鶉的飼養管理規程進(jìn)行飼養。正式試驗期及胸肌重的變異系數在10%以?xún)?表明隨著(zhù)日齡的為4周,至38日齡結束。增長(cháng),朝鮮鵪鶉群體的整齊度有所提高。12測定指標從正式試驗(10日齡)開(kāi)始,每周22鵪鶉胸肌重對體重的相關(guān)分析朝鮮鵪鶉胸肌定期進(jìn)行稱(chēng)重,分別測定鵪鶉的10日齡體重(X10)、重與體重間的相關(guān)系數見(jiàn)表2和表3。由表2和表317日齡體重(X1)、24日齡體重(Xx)、31日齡體重可以看出,不論是公鵪鶉還是母鵪鶉,其10日齡、17(X31)、38日齡體重(X3)。每次稱(chēng)重于早上飼喂前空日齡、24日齡、31日齡、38日齡體重,兩兩之間均呈腹進(jìn)行,稱(chēng)重儀器采用精度為001g的電子天平。極顯著(zhù)的正相關(guān)(P001);兩個(gè)體重在時(shí)間上相距越鵪鶉飼養至38日齡時(shí),隨機抽取150只(公、母各遠,其相關(guān)系數越小,相距越近相關(guān)系數就越大;母鵪75只)進(jìn)行屠宰,測定胸肌重(Y)。鶉胸肌重與10日齡體重相關(guān)系數不顯著(zhù)(P005)13數據統計分析數據的統計分析采用SAS90但其與17日齡、24日齡、31日齡、38日齡體重均呈軟件進(jìn)行。其中,公母鵪鶉體重與胸肌重的差異極顯著(zhù)正相關(guān)(PQ001);公鵪鶉胸肌重與10日齡、17顯著(zhù)性檢驗采用T-TEST過(guò)程進(jìn)行;性狀的相關(guān)系日齡、24日齡體重均呈顯著(zhù)正相關(guān)(P<005),與31日數用cORR過(guò)程進(jìn)行計算,并進(jìn)行顯著(zhù)性檢驗;估齡、38日齡體重呈極顯著(zhù)正相關(guān)(P001)。測胸肌重的最優(yōu)回歸方程的參數采用REG過(guò)程的表2母鵪鶉胸肌重與不同日齡體重的相關(guān)系數逐步回歸法( STEPWISE)進(jìn)行確定,找出與胸肌重項目X相對應的最佳回歸體重,其相應的回歸模型為0.53″0.22y=b+b+bx2+…+bm067040其中:bo為截距,b(i=1、2、3、…、m)為相應的偏X20.94070”041回歸系數,表示當其他自變性狀固定時(shí),x變化0.76”048個(gè)單位時(shí)因變量y的平均變化量;通徑分析分別046公、母鵪鶉的胸肌重為因變量,以公、母鵪鶉的10注:“表示相關(guān)系數極顯著(zhù)(P<001),表示相關(guān)系數顯日齡、17日齡、24日齡、31日齡、38日齡體重(X0、著(zhù)(P005),沒(méi)有標注者表示相關(guān)系數不顯著(zhù)(P005)。下X1、X24、X31、Xx)為自變量。計算通徑系數的公式為表同。P=b=Pd=bi表3公鵪鶉胸肌重與不同日齡體重的相關(guān)系數項目其中,b:為第i個(gè)自變量的偏回歸系數,S和S,X0.77068”0.55041-027分別為第i個(gè)自變量y的樣本標準差。通徑系數絕X090″0.63對值的大小反映各自變量對因變量作用的重要性090°其值越大,表示該自變量對因變量的影響越大。X1000.532結果與分析21鵪鶉胸肌重與體重的表型參數朝鮮鵪鶉的100胸肌重與不同日齡體重的表型參數見(jiàn)表1經(jīng)t檢驗,23胸肌重對體重的通徑分析公、母鵪鶉的10日齡體重差異不顯著(zhù)(P005),但母23.1母鵪鶉胸肌重與不同日齡體重的通徑分析:鵪鶉其他日齡的體重及胸肌重均極顯著(zhù)大于公鵪鶉母鵪鶉胸肌重與10日齡、17日齡、24日齡、31日(oo1)公母鵪鶉的10日齡、17日齡體重及公鵪齡、38日齡V山凵中國煤化工金驗結果顯示,鶉的24日齡體重變異系數均超過(guò)10%,表明鵪鶉幼R2=0.2800CNMHG鶉的胸肌重與齡時(shí)整齊度不高;公、母鵪鶉的31日齡38日齡體重不同日齡體重間的多元回歸關(guān)系真實(shí)存在,可以進(jìn)第9期李明麗等朝鮮鵪鶉體重與胸肌重的相關(guān)及回歸分析表4母鵪鶉胸肌置與不同日齡體重相關(guān)系數的剖分間接影響性狀相關(guān)系數直接影響總和0.217-0.08303810.0950.33900610.048-0.6570.6300.130.69800450.3190.491xxx0.4800.735-0.2550.0440.29-0.6550.1530.4620.2020.26000390.227-04870.559表5公鵪鶉胸肌重與不同日齡體重相關(guān)系數的剖分間接影響性狀相關(guān)系數直接影響0.2690.2760.1010.261xxxxx0.272-0.l310.2110.4037M)粥0.188-0.1180.1490.4670.4030.1650.2370.152-0.1040.3420.5310.5290.6390.1130.0830.2780.138行通徑分析。X10、X17、Xx4、X3、X3的通徑系數分別公鵪鶉38日齡體重對胸肌重的通徑系數達到了顯為-00830.339、0698、0735、0202。對通徑系數進(jìn)行著(zhù)水平(P<005),其他日齡體重則不顯著(zhù)(P>0.05顯著(zhù)性檢驗,結果表明,母鵪鶉31日齡體重對胸肌重表明公鵪鶉38日齡體重對胸肌重的直接影響作用的通徑系數達到了顯著(zhù)水平(P<005),其他日齡體重較大。按通徑系數大小排序為:Px>P少>Pp>P3>P1n,的通徑系數則未達到顯著(zhù)水平(P005),提示母鵪鶉相關(guān)系數的大小排序為rs>r1>r>r1>ro。進(jìn)一步對在31日齡體重對胸肌重的直接影響作用較大。按通相關(guān)系數進(jìn)行剖分,結果表明(見(jiàn)表5),38日齡體徑系數大小排序為P3>P2>P1>Ps>P1o,相關(guān)系數的大重對胸肌重的直接作用最大(0.639),其次是24日小排序為r3>rx>rs>r1>ro根據相關(guān)系數的組成效齡體重(-0.380),17日齡體重對胸肌重的直接作用應,可將鵪鶉不同日齡體重(X)與胸肌重(Y)的相最小(-0.131)。10日齡體重、38日齡體重對胸肌重關(guān)系數(rn)剖分為不同日齡對體重的直接作用的直接影響大于間接影響總和,其他日齡體重的直(P),與某一日齡體重通過(guò)其他日齡體重(X)對胸肌接影響小于間接影響總和;從間接作用的大小來(lái)重(Y)的間接影響(∑,P)兩部分,即;=P+∑rP看,24日齡體重對胸肌重的間接作用最大(0.686),其次是17日齡體重(0404),10日齡體重對胸肌重剖分結果見(jiàn)表4。由表4可知,31日齡體重對胸肌的間接作用最小(-0.007)。重的直接作用最大(0.735),其次是24日齡體重24不同日齡體重對胸肌重的最優(yōu)回歸方程的建(-0.6098)。10日齡體重對胸肌重的直接作用最小立以不同日齡體重(X)作為自變量,胸肌重(Y)(-0.083),17日齡、31日齡體重對胸肌重的直接影作為因變量進(jìn)行多元逐步回歸分析,當引入變量的響大于間接影響的總和,其他日齡體重小于間接影P值為005,別除變量的P值為005時(shí),采用逐步響的總和;從間接作用的大小來(lái)看,24日齡體重對引入剔除法引入變量,只有31日齡體重(X3)被引胸肌重的間接作用最大(0906),其次是10日齡體。對母鵪鶉來(lái)說(shuō),該性狀對胸肌重的決定系數R=重(0.300),17日齡體重對胸肌重的間接作用最小0.2305,此時(shí)母鵪鶉31日齡體重與胸肌重的最優(yōu)(0.061)?；貧w方程為:Y=6779+0.15X31(F=21.87,P<0.01);對232公鵪鶉胸肌重與不同日齡體重的通徑分析:公鵪鶉來(lái)說(shuō),該性狀對胸肌重的決定系數R2=公鵪鶉胸肌重與10日齡、17日齡、24日齡、31日0.2799,此時(shí)公鵪鶉31日齡體重與胸肌重的最優(yōu)齡、38日齡體重多元回歸的顯著(zhù)性檢驗結果顯示,回歸方程為:Y=4524+0.14X3(F=2371,P<0.01)。R2=0.3267,F=553,P<001,表明公鵪鶉的胸肌重與3討論不同日齡體重間的多元回歸關(guān)系真實(shí)存在,可以進(jìn)相關(guān)分行通徑分析。X0、X1、Xx、X3、Xw對胸肌重的通徑系公、母鵪鶉YH中國煤化工)日齡體重外,CNMHG呈顯著(zhù)的正相數分別為0.276、-0.131、0.3800.165、0.639其中,關(guān),提示通過(guò)選育或加強飼養管理提高(下轉第6頁(yè))畜牧與飼料科學(xué)第36卷表4大鼠血液常規指標測定結果測定指標陰性對照組低劑量組中劑量組高劑量組白細胞(×10°L)IL.21±2.378.77±2.31962±4.158.49±2.39淋巴核細胞(×10L)8.53±206°660±1.70698±3.l16.34±1.78單核細胞(x10L)0.26±0.100.22±0.080.22±0.140.19±0.09中性粒細胞(×10PL)242±0431.94±0.632.42±0.95196±0.61紅細胞(X107)771±0697.65±l.19754±1.627.55±0.89血紅蛋白(g/)15856±163615200±3582151.1l±366l147.33±1841紅細胞壓積(%)48.10±4.624771±8.344743±10.154682±5.37血小板(×10%L123910±258.501256.60±305.701230.60±179601334.70±41900理性變大;第二,TDCA能夠促進(jìn)肝臟枯否氏細胞[3]周麗萍Rals蘋(píng)果多酚分離及抗氧化與脂肪代謝調節的增殖,從而增強肝臟免疫功能;第三, TCDCA能作用研究[D]哈爾濱:東北林業(yè)大學(xué),2010夠增強肝臟代謝功能,促進(jìn)肝臟細胞增殖生長(cháng)。有[4]王玉明,王靜風(fēng),薛長(cháng)湖鰹肝勝水解物對大鼠脂肪代文獻報道18,膽汁酸FXR受體通過(guò)提高胰島素敏謝的影響[J]水產(chǎn)學(xué)報,2009,33(1):146-150感度或抑制肝臟糖異生來(lái)調節葡萄糖代謝。FXR不[5]唐麗,孫秀發(fā)張軍.三氯生對大鼠脂肪代謝的影響[J僅調節葡萄糖代謝,而且在脂質(zhì)代謝、防止腸道細中國藥理學(xué)與毒理學(xué)雜志,2002,16(1):70-74[6]劉倩 TCDCA對TGR5介導的信號通路中cAMP含量菌過(guò)度增殖、保護肝細胞、抑制肝纖維化的發(fā)生和的影響[D]呼和浩特:內蒙古農業(yè)大學(xué),2014.發(fā)展、促進(jìn)肝臟再生等多方面起著(zhù)重要的作用。[7] De AGUIAR VALLIM T Q, TARLING E J, EDWARDS P參考文獻:A. Pleiotropic roles of bile acids in metabolism [J ].Cell[1]何秀玲,關(guān)紅,李培鋒?；蛆Z去氧膽酸研究進(jìn)展[J]畜Metab,2013,17(5):657-669牧與飼料科學(xué),2008,29(3):57-608]李鋒,王吉耀法呢醇X受體作用的研究進(jìn)展[J]中國2]李灝,姜穎,賀福初膽汁酸功能及其與腸道細菌相互病理生理雜志,2008,24(10):2072-2076關(guān)系[J].中國生物化學(xué)與分子生物學(xué)報,2007,23(責任編輯:趙俊利)(10):817-822十十++++-+“+“““+“十十十十十++··-+十““十-+“+“+“+“+“+“+·+“十+“+“十-(上接第3頁(yè))鵪鶉的生長(cháng)速度(即保證鵪鶉具有較大體重外,可能還存在對鵪鶉胸肌重有重要影響的其體重),對于提高其胸肌重具有一定的實(shí)踐意義。但從他指標,因此,在下一步研究中有必要繼續探討可能各相關(guān)系數的數值看,朝鮮鵪鶉不同日齡體重與胸肌對朝鮮鵪鶉胸肌重有顯著(zhù)影響的其他性狀。重間的相關(guān)系數普遍較低,大多呈弱相關(guān)或中等程度參考文獻:的正相關(guān),達到05以上的相關(guān)系數較少。通徑分析結1]李冬國內主要的鵪鶉品種、品系及配套系[J河南畜果表明,對公、母朝鮮鵪鶉胸肌重影響最大的性狀分牧獸醫,2001,22(10):41別為31日齡體重和38日齡體重而多數日齡體重對2]李明麗,成貴,王英朝鮮鵪鶉生長(cháng)發(fā)育性能研究畜胸肌重的通徑系數都不大,表明鵪鶉的胸肌重可能受牧獸醫雜志,2010,29(2):11-13[3]李明麗.朝鮮鵪鶉屠宰性能及其與體重的相關(guān)性分析到體重及其他指標的綜合影響。該研究在通徑分析基[J]經(jīng)濟動(dòng)物學(xué)報,2012,16(3):172-176礎上建立的估測公、母鵪鶉胸肌重的最優(yōu)回歸方程4]龐有志趙淑娟楊又兵等朝鮮鵪鴉體重與體尺的相(僅包含31日齡體重1個(gè)自變量)均達到了極顯著(zhù)水關(guān)及回歸分析[J]河南農業(yè)科學(xué),2008(10):125-128平,表明借助31日齡體重可在一定程度上預測鵪鶉5]唐登華,殷裕斌楊文祥3個(gè)不同品系蛋鵪鶉早期生產(chǎn)的胸肌重,說(shuō)明該方程具有一定的實(shí)際應用價(jià)值。性能的研究[門(mén)]湖北農學(xué)院學(xué)報,2001,21(3):22決定系數(R2)是度量回歸方程擬合程度的一個(gè)225重要指標,反映了在因變量的變異中由自變量引起6]焦麗萍,趙宗勝,廖和榮等鵪鶉體尺和體重性狀間的的變異所占的比例,該比例越大,說(shuō)明自變量對因變相互關(guān)系的分析[J.石河子大學(xué)學(xué)報,2001,5(3)量的影響越大圖。該研究將朝鮮鵪鶉的10日齡、177]魯紹雄,連林生SAS統計分析系統在畜牧科學(xué)中的應日齡、24日齡、31日齡、38日齡體重作為自變量,胸用[M肌重作為因變量建立了最優(yōu)回歸方程其決定系數(8]張勤張H中國煤化工49-15中國農業(yè)大學(xué)出(R2)為母鵪鶉0.2305公鵪鶉0.2799,即公、母鵪鶉版社,2CNMHG不同日齡體重對胸肌重的決定系數均較低,提示除責任編輯:趙俊利)