食品安全國家標準匯編：通用標準 2014年版

食品安全國家標準匯編：通用標準 出版時(shí)間：2014年版 叢編項： 食品安全國家標準匯編 內容簡(jiǎn)介 《食品安全國家標準匯編：通用標準》收錄了自2010年以來(lái)，我國頒布實(shí)施的9項通用食品安全國家標準及相關(guān)標準的問(wèn)答。其中，《食品中污染物限量》和《食品中真菌毒素限量》規定了各類(lèi)食品中的污染物、真菌毒素的限量；《食品中致病菌限量》規定了食品中常見(jiàn)食源性致病菌的限量要求；《食品中農藥最大殘留限量》規定了食用農產(chǎn)品中允許使用的各類(lèi)農藥的最大殘留限量水平；《食品添加劑使用標準》規定了食品添加劑的使用原則、允許使用的食品添加劑品種、使用范圍及最大使用量或殘留量，《食品營(yíng)養強化劑使用標準》規定了使用營(yíng)養強化劑的要求、可強化食品類(lèi)別的選擇要求以及營(yíng)養強化劑的使用規定；《預包裝食品標簽通則》及《預包裝食品營(yíng)養標簽通則》分別規定了預包裝食品標簽及營(yíng)養標簽的標示要求；《預包裝特殊膳食用食品標簽》規定了預包裝特殊膳食用食品標簽的標示要求。 目錄 食品中污染物限量（GB2762-2012） 《食品中污染物限量》（GB2762-2012）問(wèn)答 食品中真菌毒素限量（GB2761-2011） 食品中致病菌限量（GB29921-2013） 食品添加劑使用標準（GB2760-2011） 食品營(yíng)養強化劑使用標準（GB14880-2012） 《食品營(yíng)養強化劑使用標準》（GB14880-2012）問(wèn)答 食品中農藥最大殘留限量（GB2763-2012） 預包裝食品標簽通則（GB7718-2011） 《預包裝食品標簽通則》（GB7718-2011）問(wèn)答 預包裝食品營(yíng)養標簽通則（GB28050-2011） 《預包裝食品營(yíng)養標簽通則》（GB28050-2011）問(wèn)答 預包裝特殊膳食用食品標簽（GB13432-2013）