化學(xué)工程手冊（第三版套裝5冊第1卷2卷3卷4卷5卷）袁渭康 王靜康 費維揚 歐陽(yáng)平凱 著(zhù)

化學(xué)工業(yè)是一類(lèi)重要的基礎工業(yè),在資源、能源、環(huán)保、國防、新材料、生物制藥等領(lǐng)域都有著(zhù)廣泛的應用,對我國可持續發(fā)展具有重要意義。改革開(kāi)放以來(lái),我國化學(xué)工業(yè)得到長(cháng)足的發(fā)展,作為國民經(jīng)濟的支柱性產(chǎn)業(yè),總量已達世界第一,但產(chǎn)品結構有待改善,質(zhì)量和效益有待提高,環(huán)保和安全有待加強。面對產(chǎn)業(yè)轉型升級和節能減排的嚴峻挑戰,人們在努力思考和探索化學(xué)工業(yè)綠色低碳發(fā)展的途徑,加強化學(xué)工程研究和應用成為一個(gè)重要的選項。作為一門(mén)重要的工程科學(xué),化學(xué)工程內容非常豐富,從學(xué)科基礎(如化工熱力學(xué)、反應動(dòng)力學(xué)、傳遞過(guò)程原理和化工數學(xué)等)到工程內涵(如反應工程、分離工程、系統工程、安全工程、環(huán)境工程等)再到學(xué)科前沿(如產(chǎn)品工程、過(guò)程強化、多尺度和介尺度理論、微化工、離子液體、超臨界流體等)對化學(xué)工業(yè)和國民經(jīng)濟相關(guān)領(lǐng)域起著(zhù)重要的作用。由于化學(xué)工程的重要性和浩瀚艱深的內容,手冊就成為教學(xué)、科研、設計和生產(chǎn)運行的必備工具書(shū)。

《化學(xué)工程手冊》(第一版)在馮伯華、蘇元復和張洪沅等先生的指導下,從1978年開(kāi)始組稿到1980年開(kāi)始分冊出版,共26篇1000余萬(wàn)字?！痘瘜W(xué)工程手冊》(第二版)在時(shí)鈞、汪家鼎、余國琮、陳敏恒等先生主持下,對各個(gè)篇章都有不同程度的增補,并增列了生物化工和污染治理等篇章,全書(shū)共計29篇,于1996年出版。前兩版手冊都充分展現了當時(shí)我國化學(xué)工程學(xué)科的基礎理論水平和技術(shù)應用進(jìn)展情況。出版后,在石油化工及其相關(guān)的過(guò)程工程行業(yè)得到了普遍的使用,為廣大工程技術(shù)人員、設計工作者和科技工作者提供了很大的幫助,對我國化學(xué)工程學(xué)科的發(fā)展和進(jìn)步起到了積極的推動(dòng)作用?！痘瘜W(xué)工程手冊》(第二版)出版至今已歷經(jīng)20余年,隨著(zhù)科學(xué)技術(shù)和化工產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展,作為一本基礎性的工具書(shū),內容亟待更新?；A理論的進(jìn)展和工業(yè)應用的實(shí)踐也都為手冊

的修訂提出了新的要求和增添了新的內容。

《化學(xué)工程手冊》(第三版)的編寫(xiě)秉承繼承與創(chuàng )新相結合的理念,立足學(xué)科基礎,著(zhù)眼學(xué)術(shù)前沿,緊密關(guān)聯(lián)工程應用,致力于促進(jìn)我國化學(xué)工程學(xué)科的發(fā)展,推動(dòng)石油化工及其相關(guān)的過(guò)程工業(yè)的提質(zhì)增效,以及新技術(shù)、新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)的發(fā)展?！痘瘜W(xué)工程手冊》(第三版)共分30篇,總篇幅在第二版基礎上進(jìn)行了適度擴充。“化工數學(xué)”由第二版中的附錄轉為第二篇;新增了過(guò)程安全篇,樹(shù)立本質(zhì)更安全的化工過(guò)程設計理念,突出體現以事故預防為主的化工過(guò)程風(fēng)管控的思想。同時(shí),根據行業(yè)發(fā)展情況,調整了個(gè)別篇章,例如,將工業(yè)爐篇并入傳熱及傳熱設備篇。另外,各篇均有較大幅度的內容更新,相關(guān)篇章加強了信息技術(shù)、多尺度理論、微化工技術(shù)、離子液體、新材料、催化工程、新能源等新技術(shù)的介紹,以全面反映化工領(lǐng)域在新世紀的發(fā)展成果。

《化學(xué)工程手冊》(第三版)的編寫(xiě)得到了工業(yè)和信息化部、中國石油和化學(xué)工業(yè)聯(lián)合會(huì )及化學(xué)工業(yè)出版社等相關(guān)單位的大力支持,在此表示衷心的感謝! 同時(shí),對參與本手冊組織、編寫(xiě)、審稿等工作的高校、研究院、設計院和企事業(yè)單位的所有專(zhuān)家和學(xué)者表達我們最誠摯的謝意! 盡管我們已盡全力,但限于時(shí)間和水平,手冊中難免有疏漏及不當之處,懇請讀者批評指正!

袁渭康 王靜康

費維揚 歐陽(yáng)平凱

2019年5月