白酒標準匯編 第四版

白酒標準匯編 第四版 出版時(shí)間：2013年版 內容簡(jiǎn)介 《白酒標準匯編（第4版）》主要內容包括六個(gè)部分：基礎標準、產(chǎn)品標準、衛生標準、試驗方法標準和技術(shù)規范、原輔材料標準、地理標志產(chǎn)品標準。本匯編共收集與白酒相關(guān)的國家標準51項、行業(yè)標準2項以及8項相關(guān)法規和規章制度。本匯編每個(gè)部分的標準按國家標準、行業(yè)標準依次編排，其中國家標準按標準編號由小到大編排，行業(yè)標準按字母順序編排，相同行業(yè)的標準按標準編號由小到大編排。本匯編在編輯過(guò)程中，將涉及的標準修改單附于相關(guān)標準之后。 目錄 一、基礎標準 GB 2757—2012 食品安全國家標準蒸餾酒及其配制酒 GB 8951—1988 白酒廠(chǎng)衛生規范 GB 10344—2005 預包裝飲料酒標簽通則 GB／T 10346—2006 白酒檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存 GB／T 15109—2008 白酒工業(yè)術(shù)語(yǔ) GB／T 17204—2008 飲料酒分類(lèi) GB 23350—2009 限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品 GB／T 23544—2009 白酒企業(yè)良好生產(chǎn)規范 GB／T 24694—2009 玻璃容器白酒瓶 SB／T 10391—2005 酒類(lèi)商品批發(fā)經(jīng)營(yíng)管理規范 SB／T 10392—2005 酒類(lèi)商品零售經(jīng)營(yíng)管理規范 二、產(chǎn)品標準 GB 10343—2008食用酒精 GB／T 1078．1．1—2006濃香型白酒 GB／T 10781．1—2006《濃香型白酒》國家標準第1號修改單 GB／T 10781．2—2006清香型白酒 GB／T 10781．3—2006米香型白酒 GB／T 14867—2007鳳香型白酒 GB／T 16289—2007豉香型白酒 GB／T 20821—2007液態(tài)法白酒 GB／T 20822—2007固液法白酒 GB／T 20823—2007特香型白酒 GB／T 20823—2007特香型白酒》國家標準第1號修改單 GB／T 20824—2007芝麻香型白酒 GB／T 20825—2007老白干香型白酒 GB／T 23547—2009濃醬兼香型白酒 GB／T 26760—2011醬香型白酒 GB／T 26761—2011小曲固態(tài)法白酒 三、試驗方法標準 GB／T 5009．48—2003蒸餾酒與配制酒衛生標準的分析方法 GB／T 10345—2007 白酒分析方法 GB．／T 1034．5—2007《白酒分析方法》國家標準第1號修改單 GB／T 23545—2009 白酒中錳的測定 電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜法 四、原輔材料標準 GB 1350—2009 稻谷 GB 1351—2008小麥 GB 1353—2009玉米 GB 1354—2009大米 GB／T 8231—2007高粱 GB／T 10460—2008豌豆 GB／T 20886—2007食品加工用酵母 五、地理標志產(chǎn)品標準 GB／T 18356—2007地理標志產(chǎn)品 貴州茅臺酒 GB／T 18356—2007《地理標志產(chǎn)品 貴州茅臺酒》第1號修改單 GB／T 18624—2007地理標志產(chǎn)品水井坊酒 GB／T 19327—2007地理標志產(chǎn)品古井貢酒 GB／T 19328—2007地理標志產(chǎn)品 口子窖酒 GB／T 19329—2007 地理標志產(chǎn)品 道光廿五貢酒（錦州道光廿五貢酒） GB／T 19331—2007地理標志產(chǎn)品 互助青稞酒 GB／T 19508—2007地理標志產(chǎn)品西鳳酒 GB／T 19961—2005地理標志產(chǎn)品劍南春酒 GB／T 19961—2005《地理標志產(chǎn)品 劍南春酒》國家標準第1號修改單 GB／T 21261—2007地理標志產(chǎn)品 玉泉酒 GB／T 21263—2007地理標志產(chǎn)品 牛欄山二鍋頭酒 GB／T 21820—2008地理標志產(chǎn)品 舍得白酒 GB／T 21822—2008地理標志產(chǎn)品 沱牌白酒 GB／T 22041—2008地理標志產(chǎn)品 國窖1573白酒 GB／T 22045—2008地理標志產(chǎn)品 瀘洲老窖特曲酒 GB／T 22046—2008地理標志產(chǎn)品 洋河大曲酒 GB／T 22211—2008地理標志產(chǎn)品五糧液酒 GB／T 22735—2008地理標志產(chǎn)品 景芝神釀酒 GB／T 22736—2008地理標志產(chǎn)品 酒鬼酒 六、相關(guān)法規及規章制度 衛生部辦公廳關(guān)于預包裝飲料酒生產(chǎn)日期標注問(wèn)題的復函（衛辦監督函[2012]470號） 國家安全監管總局關(guān)于印發(fā)白酒啤酒乳制品生產(chǎn)企業(yè)安全生產(chǎn)標準化評定標準的通知（安監總管四[2011]114號） 關(guān)于進(jìn)一步加強酒類(lèi)質(zhì)量安全工作的通知（食安辦[2011]23號） 商務(wù)部關(guān)于實(shí)施酒類(lèi)流通隨附單制度的通知（商運發(fā)[2006]102號） 食品質(zhì)量認證實(shí)施規則——酒類(lèi)（認監委[2005]第27號公告） 酒類(lèi)流通管理辦法（商務(wù)部2005年第25號令） 衛生部監督司關(guān)于白酒中甜蜜素檢驗方法的復函（衛監督食便函[2004]36號） 酒類(lèi)廣告管理辦法（國家工商行政管理局令[1995]第39號）