DB53/T 1199.1-2023 咖啡賽事 第1部分：組織管理通則

本文件規定了咖啡賽事的賽事類(lèi)型、基本原則、組織機構要求、工作人員要求、評審專(zhuān)家要求、公證人員要求、標識要求、場(chǎng)地及設施設備要求、咖啡樣品要求、安全、醫療保障要求、品評類(lèi)比賽組織流程、技能類(lèi)比賽組織流程、申訴與仲裁等方面的內容。 本文件適用于咖啡賽事的組織管理。