SC/T 3305-2021 調味烤蝦 Seasoned roast shrimp

   本文件規定了調味烤蝦的術(shù)語(yǔ)和定義、要求．描述r試驗方法、檢驗規則？給出了標簽、標識、包裝、運輸和儲存的相關(guān)內容。
  本文件適用于以新鮮或冷凍的對蝦科（Penaeidac)、長(cháng)額蝦科（Pandalidac)、褐蝦科（Crangonidae)、長(cháng)
臂蝦科（Palaemonidae)等蝦類(lèi)為原料，采用去頭、剝殼、調味、干燥和烤制等工藝制成的即食產(chǎn)品。 SC/T 3305-2021 代 替SC/T 3305-2003 調 味 烤 蝦 Seasoned roast shrimp 2021-11-09發(fā) 布 2022-05-01實(shí) 施 父認中華人民共和國農業(yè)農村部發(fā)布 　 八 價(jià) 、 ； SC/T 3305-2021 　　　　　　　　　　　　　　一 前 　 　 　 　 　 　 苜 　　本文件按照GB/T 1. 1-2020《 標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則 》 的規定 起草 。 　　本文件代替SC/T 3305-2003《 烤蝦 》 ， 與SC/T 3305-2003相比 ， 除結構調整和編輯性改動(dòng)外 ， 主要 技術(shù)變化如下： 　 　 — — 一 增 加 了 原 料 蝦 的 范 圍 （ 見(jiàn) 第1章 ） ； 　　— —刪除了產(chǎn)品規格指標 （ 見(jiàn)2003年版的3.2); 　　— —刪除了產(chǎn)品等級的劃分 （ 見(jiàn)2003年版的3. 3 , 3.4) ; 　　— —增加了按水分含量劃分為