GB 19304-2018 食品安全國家標準 包裝飲用水生產(chǎn)衛生規范

本標準規定了包裝飲用水的生產(chǎn)用源水水質(zhì)監測、水源衛生防護、源水采集，以及生產(chǎn)過(guò)程中加工、包裝、貯存和運輸等環(huán)節的場(chǎng)所、設施、設備、人員的基本要求和管理準則。
本標準適用于飲用天然礦泉水、飲用純凈水、其他飲用水。準 GB 19304-2018 　食品安全國家標準 包裝飲用水生產(chǎn)衛生規范 2018-06-21發(fā) 布 2019-06-21實(shí) 施 ／”‘氣中華人民共和國國家衛生健康委員會(huì )恰眾 鬻 鬻 國 家 市 場(chǎng) 監 督 管 理 總 局 ～ GB 19304-2018 刖 呂 　　本標準代替GB 19304-2003《 定型包裝飲用水企業(yè)生產(chǎn)衛生規范 》 和GB 16330-1996《 飲用天然 礦 泉 水 廠(chǎng) 衛 生 規 范 》 。 　　本標準與GB 19304-2003和GB 16330-1996相比 ， 主要變化如下： 　　 — —標準名稱(chēng)修改為“食品安全國家標準包裝飲用水生產(chǎn)衛生規范” ； 　　— —按照GB 14881調整了標準結構 ； 　　 — —修改了范圍 ； 　　— —修改了術(shù)語(yǔ)和定義 ； 　　— —修改了生產(chǎn)用源水的水質(zhì)監測要求 ； 　　— —修改了水源的衛生防護要求 ； 　　— —增加了源水采集衛生要求 ； 　　 — —修改了廠(chǎng)房和車(chē)間