DB13/T 1003-2008 無(wú)公害麻山藥生產(chǎn)技術(shù)規程

本標準規定了無(wú)公害麻山藥栽培的基礎條件，種子選擇及處理、播種和田間管理技術(shù)。
本標準適用于無(wú)公害麻山藥生產(chǎn)。？[第1頁(yè)] ICS 6 7.080 ° " DB13 河 北 省 地 方 標 準 DB13/T 1003-r 無(wú)公害麻山藥生產(chǎn)技術(shù)規程 20'Ii-12-20發(fā) 布 W 41:1-12-31實(shí) 施 ， 可」七省質(zhì)量1支術(shù)J監督局發(fā)布 [第2頁(yè)] DB13/T 1003-2008 　　　　　　堂 　 前 　 　 　 　 　 　 　 口 本 標 準 由 保 定 市 質(zhì) 置 技 術(shù) 監 督 局 提 出 。 本 標 準 起 草 單 位 ： 蠡 縣 農 業(yè) 局 、 蠡 縣 質(zhì) 量 技 術(shù) 監 督 局 。 本 標 準 主 要 起 草 人 ： 齊 紅 茹 、 李 桂 榮 、 宋 海 蘭 。 [第3頁(yè)] DB13/T 1003-2卸8 無(wú)公害麻山藥生產(chǎn)技術(shù)規程 范 。 本 標 準 規 定 了 無(wú) 公 害 麻 山 藥 栽 培 的 基 礎 條 件 ． 種 子 選 擇 及 處 理 、 播 種 和 田 間 管 理 技 術(shù) 。 本 標 準 適 用 于 無(wú) 公 害 麻 山 藥 生 產(chǎn) 。 P規范性引用文件 　 　 下 列 文 件 中 的 條 款 通 過(guò) 本 標 準 的 引 用 而 成 為 本 標 準 的 條 款 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ． 其 隨 后 所 有 的 修 改 單 （ 不 包 括 勘 誤 的 內 容 ） 或 修 訂 版 均 不 適 用 于 本 標 準 ， 然 而 ． 鼓 勵 根 據 本 標 準 達 成 協(xié) 議 的 各 方 研 究 是 否 可 使 用 這 些 文 件 的 最 新 版 本 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 適 用 于 本 標 準 。 　 　GB 4285農藥安全使用標準 　 　GB 5084農 田A[溉 水 質(zhì) 標 準 　 　GB 15618土 壤 環(huán)境 質(zhì) 量 標 準 　　NY/T 496肥料合理使用準則通則 　　NY 5010無(wú)公害食品im 菜產(chǎn)地環(huán)境條件 3產(chǎn)地環(huán)境 3.1產(chǎn)地環(huán)境 　 　 應 符 合NY 5010的 規 定 。 3.2土壤 　 　 應 符 合GB 15618的 規 定 。 3.3水質(zhì) 　 　 應 符 合GB 5084的 規 定 。 3.4土幼條件 　　選擇地勢平坦 、 土壤結構疏松 、 易于排水的沙壤土或輕壤土 。 PH值5.5-8.5， 地下水位在lm 以 下 ， 土層厚度在lm 以上 。 3.5 1k茬 　 　 不 適 宜 的 前 茬 為 花 生 、 紅 薯 類(lèi) 。 4播種前準備 4.1種子選擇 4.1.1種子選擇 　 　 選 用 健 壯 的 麻 山 藥 栽 子 或 麻 山 藥 塊 根 作 為 種 子 ， 剔 除 帶 病 、 腐 爛 、 受 凍 、 崎 型 的 麻 山 藥 。 4.1.2種子繁殖 　　用直徑大于1 cm 的山藥氣生根 （ 零余子 ） I殖山藥栽子 ， 株距5 cm"'10 cm. 4.2種子處理 4.2.1切 段 的 塊 根 單 個(gè) 重 量 為100 g^-150 g．長(cháng) 度38 cm 。 并 把 山 藥 栽 子 和 山 藥 段 分 開(kāi) 。 4.2.2塊根切段時(shí) ， 可用石灰或多菌靈藥粉沾斷面 。 4.2.3播前25-30天 ， 將做種的麻山藥段或栽子在泥地攤開(kāi)進(jìn)行曬種或催芽 ， 至發(fā)芽泛綠 ， 切面有 [第4頁(yè)] DB13/T 1003-2O-DO 裂 痕 為 宜 。 忌 在 水 泥 地 晾 硒 。 42.4種子播前 ， 用50％多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種5 min-10 min ， 可防治種薯腐爛 ； 用十億 枯 草 芽 孢 桿 菌/g(*菌 凈 ） 拌 種 ， 每667 m2用 量I公 斤 ．可 防 治 揭 腐 病 和 枯 蔞 病 。 4.3整地與施肥 4.3.1地 　 　 新 播 種 的 地 塊 深 翻80 cm^-100 cm 。 按 畦 寬80 cm,唯 間 距40 cm 做 畦 。 4.3.2施JE 4.3.2.1施肥原則 　 　 肥 料 使 用 原 則 應 符 合NY/T 496的 規 定 。 4.3.2.2施肥量 　 　 每667 m2施 用 充 分 腐 熟 有 機 肥3 000 kg^-4 000 kg以 上 ．同 時(shí) 每667 m2補 充 純 氮8 kg-12 kg （ 折 合尿素約17 kg ^- 25 kg )， 五氧化二JA 10 kg^-15 kg （ 折合磷酸二氫銨約21 kg～ 32 kg),化 鉀10 kg-15 kg （ 折合硫酸鉀22 kg-33 kg)0底肥提倡用專(zhuān)用肥和級釋肥料 。 4.32.3施肥方法 　 　 有 機 肥 及50％的 化 肥 播 種 前 耕 翻 在0 cm --20 cm 土 層 中 混 勻 。 ri播種 5.1播種期 　 　 播 種 時(shí) 間 一 般 在4月20日 ～5月15日 之 間 。 當10 cm 地AL穩 定 通 過(guò)10cC進(jìn) 行 播 種 。 5.2土壤a情 　 　 土 壤 相 對 含 水 盤(pán) 在80％左 右 。 5.3播種方法 　 　 開(kāi) 溝 點(diǎn) 種 。 在 畦 兩 側 各 開(kāi) 寬10 cm-15 cm 、 深10 cm 左 右 的 播 種 溝 ．將 麻 山 藥 種 子 按 株 距12放 后 藿 土 （ 種 芽 方 向 要 一 致 ） ， 覆 土 后 輕 輕 鎮 壓 。 注 意 栽 子 或 段 子 擺 放 時(shí) ． 種 芽 方 向 要 一 致 。 5.4播種密度 　 　 根 據 品 種 特 性 和 地 力 水 平 進(jìn) 行 調 整 。 棒 藥5 000株/667 m2．小 白 嘴8 000-10 000株/667 m20 6田問(wèn)管理 6.1整技 　 　 切 段 的 塊 根 可 出 一 個(gè) 或 多 個(gè) 芽 ， 出 苗 后 選 留 一 個(gè) 壯 芽 。 對 側 枝 發(fā) 生 較 多 的 品 種 ： 去 掉 頂 尖 。 7月 份 ， 零 余 子 形 成 過(guò) 多 時(shí) ， 可 除 去 一 部 分 。 地 上 部 生 長(cháng) 過(guò) 旺 時(shí) ， 可 用15％的 多 效A 30 g^-40 g/667 m2對 水 均 勻 噴 霧 。 62 #架 　 　 麻 山 藥 播 種 應 及 時(shí) 搭 架 。 架 材 可 用 消 毒 后 的 竹 竿 、 水 泥 柱 和 鐵 絲 等 。 搭 架 要 牢 固 。 竹 竿 架 一 般 采 用 筒 字 架 ， 每 畝 用 直 徑3厘 米 左 右 的 竹 竿5 000根 左 右 ， 上 面 用 一 根 橫 竹 竿 連 接 后 用 鐵 絲 或 繩 子 綁 緊 。 架高2米左右 。 6.3中耕除草 　 　 播 種 后 至 出 苗 前 ． 可 用40％的 氟 樂(lè ) 靈80-100 ml/667 m2均 勻 噴 霧 后 混 土 ， 防 止 雜 草 發(fā) 生 。 山 藥 生 長(cháng) 前 期 遇 雨 應 及 時(shí) 中 耕 ， 破 除 板 結 。 6.4追肥 　 　 麻 山 藥 生 長(cháng) 前 期 一 般 不 追 肥 。 個(gè) 別 缺 肥 地 塊 可 追 少 盤(pán) 尿 素 （ 控 制 在3 kg/667 m2) 0 7月 中 旬 和8月 中 旬 追 兩 次 三 元 復 合 肥 或 磷 、 鉀 肥 。 每 次 肥 量50 kg/667 m2。 另 外 可 根 外 噴 施 鉀 、 鋅 、 “ 等 徽 盆 元 素 肥 料 。 [第5頁(yè)] DB13/T 1003一一繃 6.5澆水 、 排水 　 　 山 藥 生 長(cháng) 前 期 一 般 不 澆 水 。 生 長(cháng) 盛 期 需 要 保 持 土 壤 濕 潤 ， 遇 早 應 澆 小 水 ， 畝 灌 水30 m'^-40 m', 田 間 積 水 已 引 發(fā) 多 種 病 害 ， 應 及 時(shí) 排 積 防 澇 。 7蟲(chóng)窨防治 7.1防治原劂 　 　 以 “ 預 防 為 主 、 藥 劑 防 治 為 輔 ” 的 原 則 ， 采 用 農 業(yè) 防 治 與 化 學(xué) 防 治 相 結 合 的 方 法 進(jìn) 行 防 治 。 化 學(xué) 防 治 時(shí) 所 選 用 的 農 藥 使 用 應 符 合GB 4285規 定 。 7.2蟲(chóng)窨防治 　 　 地 上 害 蟲(chóng) 一 般 不 會(huì ) 對 麻 山 藥 造 成 危 害 。 蟲(chóng) 害 防 治 主 要 針 對 螻 蛄 、 蠐 螬 、 金 針 蟲(chóng) 等 在 下 窨 蟲(chóng) 。 7.2.1防治方法 7.2.1.1成蟲(chóng)誘殺 　 　 用 楊 枝 把 、 黑 光 燈 等 在 成 蟲(chóng) 發(fā) 生 期 誘 殺 成 蟲(chóng) 。 7.2.1.2化學(xué)防治 　　在山藥播種時(shí)．每畝用50％辛硫磷乳油2 kg -3 kg或20％辛att乳油500 g ^-1 000 g加細土 20 kg ^-30 kg拌勻后．順播種溝擻施 。 或出苗后用40％辛硫磷乳油1 000倍液或40.7％毒死蜱 乳油1 500倍液在苗附近開(kāi)溝灌根 ， 每株用藥液100 ml, 7.3病容防治 7.3.1病謇種類(lèi) 　 　 麻 山 藥 病 害 主 要 包 括 炭 疽 病 、 紅 斑 病 、 斑 枯 病 、 褐 斑 病 、 褐 腐 病 等 。 7.3.1.1炭疽病 7.3.1.1.1農業(yè)防治 　 　 主 要 采 取 清 潔 田 園 、 輪 作 等 措 施 。 7.3.1.1.2化學(xué)防治 　 　a ） 架 材 消 毒 ： 搭 架 前 用L％多 菌 靈 可 濕 性 粉 劑500倍 液 噴 擻 舊 竹 竿 ， 可 有 效 降 低 菌 源 數 量 。 　 　b ） 在 發(fā)病 初期及 時(shí)噴 施70％甲 基硫菌 靈可 濕性 粉劑1 000倍液 加75％百 菌清可 濕性 粉劑500倍 液 、 或25％炭 特 靈 可 濕 性 粉X1500倍 液 、 50％多 菌 靈 可 濕 性 粉 劑500倍 液 、 V. C％復 方 硫 菌 靈 可 濕 性 粉 劑100(》 倍液．或10％世高水分散劑2000倍液 。 7-10天一次 ， 連噴2-3次 。 噴藥后若遇雨應及時(shí) 補 噴 。 7.3.12山藥紅斑病 　 　a ） 與 不 被 侵 染 的 小 麥 、 玉 米 、 煙 草 、 蘿 卜 、 胡 蘿 卜 、 番 茄 、 茄 子 、 蔥 蒜 等 作 物 實(shí) 行3年 以 上 輪 作 ， 施 用 無(wú) 害 化 肥 料 ； 　 　b ） 用 無(wú) 病 種 薯 做 種 ； 　 　c ） 于 每 年7月2(》 日 左 右 用40％辛 硫 磷 乳 油800倍 液 或40.7％毒 死0乳 油1000倍 液 開(kāi) 溝 灌 根 ， 每 株 用 藥 液 ITIx｝d 。 7.3.1.3山藥斑枯病 　 　 防 治 方 法 同7.3.1.1, 7.3.1.4山藥栩斑病 　 　a ） 架 材 消 毒 同7.3.1.1.2 a), 　 　b ） 發(fā) 病 初 期 開(kāi) 始 噴 灑70％甲 基 硫 菌 靈 可 濕 性 粉 劑1 000倍 液 加75％百 菌 清 可 濕 性 粉P1 1 000倍 液 ， 或70％甲基硫菌靈可濕性粉N 1000倍液加30%IKX化銅懸浮劑:U倍液 ， 隔10天左右噴一次 ， 連續防治1-2次 。 7.3.1.5山藥栩腐病 [第6頁(yè)] DB13/T 1003 　 　a ） 藥 劑 浸 種 ： 用kfrC％多 菌 靈 可a性 粉 荊 或1.5%廛 霉m 1000倍 液 浸 種5-10分 鐘 ．撈 出 晾 干 后 播 種 。 　　b ） 發(fā)病初期開(kāi)始噴M 70％甲基硫藺靈可濕性粉荊1000倍液加75％百菌清可濕性粉劑1000倍 液．或40％多硫A浮1500倍液 ， 噴淋莖基部 。 1410天左右噴一次 ， 連續防治1-2次 。 8收獲 　 　 早 霜 前 植 株 枯 萎 時(shí) 進(jìn) 行 收 獲 。 也 可 視 市 場(chǎng) 需 求 ， 提 早 或 延 遲 收 獲 。 延 遲 收 獲 時(shí) 應 采 取 蓋 土 、 蓋 枯 稈 等 措 施 防 止 凍 害 。