標準簡(jiǎn)介
本標準適用于由苯甲酸和甲醇為原料制得的食品添加劑苯甲酸甲酯???tuI家 標 準
GB 28352-2012
食品安全國家標準
食品添加劑苯甲酸甲酉旨
2012-04-25發(fā) 布 2012-06-25實(shí) 施
懿 中 華 人 民 共 和 國 衛 生 部 ‘ “
GB 28352-2012
食品安全國家標準
食品添加劑苯甲酸甲酯
范 圍
本標準適用于由苯甲酸和甲醇為原料制得的食品添加劑苯甲酸甲酯.
2化學(xué)名稱(chēng) 、 分子式 、 結構式和相對分子質(zhì)量
2. 1化學(xué)名稱(chēng)
苯甲酸甲酯
2.2分 子 式
CaHeO:
2.3結構式
C漓
2.4相對分子質(zhì)IR
136. 15( 按2007年國際相對原子質(zhì)量)
技術(shù)要求
感官要求:應符合表1的規定 。
表1感官要求
項 目 要 求
檢 驗 方 法 {
色 澤 無(wú)色
將試樣置于比色管內 , 用目測
法觀(guān)察
狀 態(tài) 液 體
香 氣 刺 激 性 的 、 濃 重 的 花 香 , 具 有 果 香 底 香 GB/T 14454. 2
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