DB11/T 920-2012 甜（辣）椒嫁接苗生產(chǎn)技術(shù)規程 Technical specification for production of grafted pepper seedlings

本標準規定了規定了甜（辣）椒嫁接時(shí)對砧木及接穗的要求、嫁接技術(shù)、嫁接苗壯苗標準。
本標準適用于生產(chǎn)甜、辣椒各品種的嫁接苗。？[第1頁(yè)] ICS 65.020.20 B 31 *9-'F: 36092-2013 DBII 北 京 市 地 方 標 準 CBI I/ T 920-2012 甜 （ 辣 ） 椒嫁接苗生產(chǎn)技術(shù)規程 Technical specification for production of grafted pepper seedlings 2012-12- 12發(fā) 布 2013-04-01實(shí) 施 北 京 市 質(zhì) 量 技 術(shù) 監 督 局 發(fā) 布 [第2頁(yè)] 1811 / T 920-2012 目 次 畝 fr．臺 ？ ’： ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ．．？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ．．？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ．．？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ．．？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ． ？ ． ． ． ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ” ？ ．．？ ？u口？ 月 訣 ‘ ： 曰 三 1月 -Y 匕 口 丑 ．． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． － 2規 范 性 引 用 文 件 ．． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ～ ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ～ ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． 1 3術(shù) 語(yǔ) 和 定 義 ．． ． ～ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ． ． ． ． ． 1 4砧 木 要 求 ．． ． ． ． ～ ？ ？ ． ？ ？ ？ 一 ？ ． ． ． ． ． ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ． ． ． ． ． ． ？ ？ ～ ． ． ． ． 2 4i接 m 要 求 ．． ． ． ． ． ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ． ． ． ． ． ～ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ． ． ． ． ～ ． ． ． ． ． 2 6嫁 接 技 術(shù) ．． ． ． 一 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ？ ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ～ ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ？ ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． 2 7壯 苗 標 準 ． 。 。 ． ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ ． ． ． ． ． 3 附 錄 All資 料 性 附 錄 ） 常 用 甜 1辣 ） 椒 砧 木 品 種 及 特 征 特 性 ． ............................... 4 [第3頁(yè)] 1811 / T 920-2012 目 」 言 本 標 準 按 照 （ P/T 1. 1-KID'Al給 出 的 規 則 起 草 。 本標準由北京市農業(yè)局提出 。 本標準山北京市農業(yè)標準化技術(shù)委員會(huì )歸口 。 本標準由北京市農業(yè)局組織實(shí)施 。 本標準起草單位‘北京農學(xué)院 、 北京市農業(yè)技術(shù)推廣站 、 北京金六環(huán)農業(yè)園 。 本標準主要起草人‘王紹輝 、 楊瑞 、 司力珊 、 王永泉 、 李紅嶺 、 程繼鴻 、 陳懷勐b [第4頁(yè)] 1811 / T 920-2012 甜 （ 辣 ） 椒嫁接苗生產(chǎn)技術(shù)規程 范 圍 本標準規定了規定了甜J辣 ） 椒嫁接時(shí)對砧木及接穗的要求 、 嫁接技術(shù) 、 嫁接苗壯苗標準 。 本標準適用于生產(chǎn)甜 、 辣椒各品種的嫁接苗 。 2規范性引用文件 　　下列文件對于本文件的應用是必不可少的 。 凡是注日期的引用文件 ， 僅所注日期的版本適用于本文 件 。 凡是不注日期的引用文件 ， 其最新版本J包括所有的修改單 ） 適用于本文件 。 　　CB' T 16715.3-2010瓜菜作物種子第3部分＜茄果類(lèi) 3術(shù)語(yǔ)和定義 下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件 。 砧木root stock 嫁接時(shí)承受接穗的實(shí)生苗 。 3.2 接穗scion 嫁接在砧木上用做生長(cháng)結實(shí)的幼苗 。 3.3 　　劈接top grafting 　　砧木截斷面中央垂直劈開(kāi) ， 將去掉根系的接穗幼苗削成楔形 ， 直接插入砧木劈開(kāi)的接口的嫁接 方法 。 3.4 　　斜切接slope grafting 　　砧木平切去掉頂端 ， 接穗平切去掉下端 ， 將砧木和接穗的剩余部分的2個(gè)平面充分貼合在一起的嫁 接方法 。 3.5甜（ 辣） 椒嫁接苗grafted pepper seedling [第5頁(yè)] IB11/ T 920-2012 　　以具有抗逆性或者某種特性的甜」辣 ） 椒或野生茄果類(lèi)作砧木 ， 以甜」辣 ） 椒栽培品種作接穗 ， 通 過(guò)嫁接方法形成的幼苗 。 4砧木要求 4. 1適合當地氣候和土壤條件 ， 抗逆性或抗病性強 ， 對土傳性病害免疫或高抗 。 4. 2與接穗親和力強 ， 生長(cháng)勢基本一致 ， 嫁接后砧木對接穗產(chǎn)品器官無(wú)顯著(zhù)不良影響 。 4.3根系發(fā)達 、 完整 ， 生長(cháng)健壯 ， 無(wú)檢疫性病蟲(chóng)害 。 4.4根系發(fā)達， 生長(cháng)勢強。 4. 5常用的砧木品種參見(jiàn)附錄A 5接穗要求 5. 1適合當地消費需求和環(huán)境條件的栽培品種 。 5. 2與砧木親和力強b 5.3品種純度95° 4i上 ， 發(fā)芽率850W 上 ， 抗病1蟲(chóng) ） 能力強 ， 符合 （ P/T 16715.3-2010對種子的其 它要求 。 6嫁接技術(shù) 6. 1播種 6. 1. 1時(shí)期 秋冬育苗砧木比接穗早播5d-7d 。 冬春育苗砧木比接穗早播10d -12cL 6. 1. 2浸種與催芽 　　砧木或接穗種子55'C溫水浸泡15ni n ， 迅速攪拌 ， 再將至is℃浸種4h,1° /A,錳酸鉀溶液浸泡15nin. 或10° /酸三鈉溶液中浸泡20nin ， 撈出瀝干水 ， 28℃下催芽 ， 14天用溫水投洗1次-2次 ， 待655° /6,. 70° /9勺 種 子 露 白 時(shí) ， 即 可 播 種 。 6. 1. 3方法 　　在日光溫室或塑料大棚內用細沙或培養土設置苗床 ， 砧木播種密度10g/ nip- 15g/ nn ， 接穗播種密度 5g/ ni -8g/ nii接穗種子也可以直接播種于穴盤(pán)中 。 將育苗基質(zhì)裝盤(pán)至八分滿(mǎn) ， 播種前澆足底水 ， 水滲 下后將種子播于育苗穴盤(pán)中 ， 然后覆蓋約1cn新蛭石或細沙 ， 放置在育苗棚室 。 6.1.4溫濕度管理 　　棚室內的氣溫白天控制在28'C -:-30'C ， 夜間18'C --20IC ， 棚內相對濕度60° /a-70％當50° /4中子拱土 時(shí) ， 棚室內白天氣溫控制為25'C -- 28'C ， 夜間18℃左右 ， 棚內相對濕度55%-60％在嫁接前2d-3d ， 確 保苗床水分充足b 6.2嫁接方法 6.2. 1劈接 [第6頁(yè)] 1811 / T 920-2012 　　將砧木自生長(cháng)點(diǎn)下3片,>-4片真葉處平削1刀 ， 去除生長(cháng)點(diǎn) ， 在砧木橫切面中央向下直切1刀約0.6 cm-0. 8 cm 選與砧木粗細一致的接穗 ， 自生長(cháng)點(diǎn)下3片---4片真葉處向下削成雙斜面的楔形 ， 迅速將接 穗切面插入砧木橫切面的中央切口 ， 再嫁接夾固定 ， 使砧木接穗嫁接面結合緊密 。 6.2.2斜切接 　　用刀片在砧木第2片9-3片A葉上方1 cm-1.5crT d將砧木向上斜切 ， 去掉上部 ， 其切線(xiàn)與軸心線(xiàn)呈 45° 角 ， 要求切面平滑b同時(shí)接穗自生長(cháng)點(diǎn)下保M3片9.4片葉呈45夕角向下斜切 ， 將切下的接穗斜切面 與砧木的斜切面貼在一起 。 用嫁接夾固定 ， 使砧木接穗嫁接面結合緊密 。 6. 3嫁接后管理 6.3.溫 度 嫁 接后溫 度管理 指標見(jiàn) 表1。 表I甜 （ 辣 ） 椒嫁接苗不同生長(cháng)階段溫度管理指標 嫁接后生長(cháng)階段 a接 后 Id-3d Q 接 后 4d-15d 嫁接后15， 定 植 前 5d-7d 白 天 25- 23.28 23-28 20， .25 溫度指標 　 ℃ 18.22 16--18 14-17 12'-14 夜 間 管理目標 促進(jìn)傷口愈合 培養健壯幼苗 培養健壯幼苗 提高抗逆性 6.3.2光照 　　嫁接后ld>-3d內 ， 苗床密閉遮蔭 ， 防止萎蔫 ， 早晚揭開(kāi)兩側遮蓋物見(jiàn)散射光13d以后 ， 適當增加散 射光 ， 逐漸增加光照強度 、 延長(cháng)光照時(shí)間 。 當嫁接苗生長(cháng)點(diǎn)有新葉長(cháng)出時(shí) ， 可進(jìn)行正常光照管理 。 6.3.3濕度 　　嫁接后5d內 ， 澆足底水 ， 空氣相對濕度保持在950/A上1接穗恢復生長(cháng)后 ， 增加通風(fēng)量 ， 降7g ， 以 后逐漸加大風(fēng)口直到轉入正常管理 。 6.3.4其它 6.3.4. 1傷口完全愈合后去除K接夾 。 6.3.4.2及時(shí)剔除砧木上長(cháng)出的側芽 。 6.3.4.3肥水管理與病蟲(chóng)害防治參照常規方法 。 7壯苗標準 　 　 嫁 接 接 口 處 完 全 愈 合 ， 嫁 接 苗 健 壯 、 生 長(cháng) 整 齊 ， 冬 春 育 苗 具 有8片>- 12片 真 葉 ， 夏 秋 育 苗 具 有6片 ， ， 口 8片真葉 ， 無(wú)檢疫性病蟲(chóng)害 。 根系發(fā)達 ， 葉片肥厚 ， 生長(cháng)勢強 。 [第7頁(yè)] IB11/ T 920-2012 　　　　　　附錄A 　 　 　 　 　 （ 資 料 性 附 錄 ） 常用甜 （ 辣 ） 椒砧木品種及特征特性 表Al常用甜（ 辣） 椒砧木品種及特征特性 砧木名稱(chēng) 種 城 特征特性 備 注 驕珍108 Fl 4,1交 種 辣 椒 屬 根 系 發(fā) 達 ， 生 長(cháng) 旺 盛 ． 抗 寒 抗 逆 性 強 ． 砧 木 達 到4片 ， 峪 片 真 葉 嫁 接 。 對疫病 、 炭疽病 、 根腐病 、 青枯病等 土傳病害具有復合抗性 。 大野力姆 Fl交種辣椒屬 生長(cháng)勢強．根系發(fā)達 ， 耐低溫．抗高 砧木達到5片 ， -7片真葉嫁接 。 溫 ， 親和力強 。 對黃萎病 、 枯萎病 、 青枯病 、 線(xiàn)蟲(chóng)等土傳病害具有抗性 。 格拉夫特 F14':交 種 辣 椒 屬 植株莖部葉柄有毛 ， 根系發(fā)達 ， 吸收 砧 木 達 到4片 〉 6片 真 葉 嫁 接 月 能力強 ， 親和力強1對根結線(xiàn)蟲(chóng) ， 疫 病 、 根基腐病 、 青枯病等土傳病害具 有抗性 ， 對不良土壤環(huán)境適應性強‘ 大維根砧 雜交種辣椒屬 生長(cháng)勢強 ， 根系發(fā)達 。 對黃萎病 、 拈 砧 木 達 到4片-7.-6片 真 葉 嫁 接 。 萎病 、 青枯病 、 線(xiàn)蟲(chóng)等土傳病害具有 抗性 。