

GB 1886.312-2020 食品安全國家標準 食品添加劑 甲殼素
- 標準類(lèi)別:[GB] 國家標準
- 標準大?。?/li>
- 標準編號:GB 1886.312-2020
- 標準狀態(tài):現行
- 更新時(shí)間:2023-05-16
- 下載次數:次
標準簡(jiǎn)介
本標準適川于以蝦殼、蟹殼、鱟殼、魷魚(yú)骨、烏魚(yú)骨等為主要原料,經(jīng)脫鈣、脫蛋自等工藝加工制得的食品添加劑甲殼素。
B 1886.312-2020
食品安全國家標準
食品添加劑甲殼素
2020-09-11發(fā) 布 2021-03-11實(shí) 施
中 華 人 民 共 和 國 國 家 衛 生 健 康 委 員 會(huì ) ‘ 疊 叻 ,
國家市場(chǎng)監督管理總局。 “”刀
GB 1886.312-2020
食品安全國家標準
食品添加劑甲殼素
范圍
本 標 準 適 川 于 以 蝦 殼 、 蟹 殼 、 鱟 殼 、 魷 魚(yú) 骨 、 烏 魚(yú) 骨 等 為 主 要 原 料 , 經(jīng) 脫 鈣 、 脫 蛋 自 等 工 藝 加 工 制 得 的
食品添加劑甲殼素 。
2分子式和結構式
2.1分子式
(C8 H13NO, ).
” : 聚 合 度 , 1 000-3 000
2.2結構式
CH , cl{ ,
c-0 c-0
CH, OH-v甲 H CH,OH-
標準截圖
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