GB 4789.39-2013 食品安全國家標準 食品微生物學(xué)檢驗 糞大腸菌群計數

本標準固定了食品中糞大腸菌群計數的方法。
本標準適用于各類(lèi)食品中糞大腸菌群的計數。GB 4789.39-2013 食品安全國家標準 食品微生物學(xué)檢驗糞大腸菌群計數 2013-11-29發(fā) 布 2014-06-01實(shí) 施 廠(chǎng) ” 、 中 遭 杉 人 民 J鬟 禾 日 ！ 玉 I唑 ＋鄉 ： 幾．?！?！ 封家二I1互三不IJi十戈u互三育委彭王會(huì )‘～”J 　 蕞 i姒 ？ ’ GB 4789.39-2013 刖 茜 本標準代替GB/T 4789.39-2008《 食品衛生微生物學(xué)檢驗糞大腸菌群計數 》 ． 本標準與GB/T 4789.39-2008相比 ， 主要變化如下： — —修改了標準的中文名稱(chēng) ； — —修改了操作步驟 ； — —增加了附錄B. GB 4789.39-2013 食品安全國家標準 食品微生物學(xué)檢驗糞大腸菌群計數 范 圍 本標準規定了食品中糞大腸菌群計數的方法． 本標準適用于各類(lèi)食品中糞大腸菌群的計數． 2術(shù)語(yǔ)和定義 2.1糞大腸菌群 　　一