DB11/T 792-2011植物源營(yíng)養液制作及在果樹(shù)上的應用技術(shù)Production and application of nutritive solution from plants on tree fruit

本標準規定了植物源營(yíng)養液的成分要求、制作技術(shù)、使用方法和營(yíng)養液成分的測定。
本標準適用于植物源營(yíng)養液的制作及其在果樹(shù)上的應用。？[第1頁(yè)] Ics65.080 B 13 * A"COY t 30568- 2011 DB11 北 京 市 地 方 標 準 0811 / T 792-2011 植物源營(yíng)養液制作及在果樹(shù)上的應用技術(shù) Pr oduct i on and appl i cation of nutritive so-ut i on f r om pl ants on tree 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　f r ui t 2011 - 04-28發(fā) 布 2011-08- 01實(shí) 施 北 京 市 質(zhì) 量 技 術(shù) 監 督 局 發(fā) 布 [第2頁(yè)] 0811/ T 792-2011 刖 舀 　 　 本 標 準 按 照 （ D'T 1. 1-OWCAIJ給 出 的 規 則 起 草 。 　　本標準由北京市園林綠化局提出并歸口‘ 　　本標準山北京市園林綠化局組織實(shí)施 。 　　本標準起草單位J北京農學(xué)院 、 北京市園林綠化局 、 北京市平谷區果品辦公室月 　　本標準起草人J姚允聰 、 姬謙龍 、 孔云 、 張杰 、 崔楠楠 、 付占芳 、 方建輝 、 張瑞 、 周士龍 、 李松濤 、 成鈺厚 。 [第3頁(yè)] 0811/ T 792-2011 植物源營(yíng)養液制作及在果樹(shù)上的應用技術(shù) 范 圍 本標準規定了植物源營(yíng)養液的成分要求 、 制作技術(shù) 、 使用方法和背養液成分的測定 。 本標準適用于植物源營(yíng)養液的制作及其在果樹(shù)上的應用 。 2規范性引用文件 　　下列文件對于本文件的應用是必不可少的 。 凡是注日期的引用文件 ， 僅所注日期的版本適用于本文 件 。 凡是不注日期的引用文件 ， 其址新版本 （ 包括所有的修改單 ） 適用于本文件J 　　(H T 5009. 124食品中氨基酸的測定 　　(P1 T 8572復混肥料中總氮含量測定41餾后滴定法 　　C1/ T 8573復混肥料中有效磷含量測定 　　C8l T 8574復混肥料中鉀含量的測定四苯硼酸鉀重量法 　　CT T 9738化學(xué)試劑水不溶物測定通用方法 　　(P/T 14540-2003復混肥料中tul、 鐵 、 錳 、 鋅 、 硼 、 m 含最的測定 　　C/ T 17419-WAX-含氨基酸葉而肥料 　　w 1110水溶肥料汞 、 砷 、 鉛 、 A 、 鉻的限量及其含量測定 3術(shù) 語(yǔ) 下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件 。 植物源營(yíng)養液nutritive solution f r om pl ant 利用植物材料進(jìn)行人工提取和發(fā)酵制成的液體制劑 。 4成分要求 植物源營(yíng)養液中營(yíng)養成分及有害元素指標要求見(jiàn)表1。 　　　　　　　　　　表1植物源營(yíng)養液中營(yíng)養成分及有害元素指標要求 項 目 指 標 15.0 總 養 分 ‘ (N 喂 O+KO), % 3 2.0 微量元素'(Fe, M 、 . OJT Zn, K6 B)總量（ 以元素rn計） 。 ％＞ 1.0 氮 基 酸 總 含 量 ， ％ ＞ 5.0 水 不 溶 物 ， ％ ＜ [第4頁(yè)] 0811/ T 792-2011 表1二續） 指 項 目 3.5-8.0 pH 值 0.002 砷 （ 兒 ） （ 以 元 素 計 ） ， ％ ＜ 有害 0.002 鎘 （ （ 1」 ） （ 以 元 素 計 ） ， ％ ＜ 元素 0.01 鉛 （ F鋤 （ 以元素計 ） ， ％＜ ’組成產(chǎn)品的總養分中的單一養分含量不得低于2.O/o . it單一養分m 定值與標準值負偏差的絕對值不得大于1.0% D 0量元素鐵 、 U. 94、 鋅 、 ill.硼六種元素中的兩種或兩種以上元素之和 ， 含量小F 0.2oiQi元素不計 。 5制作技術(shù)和使用方法 植物源背養液制作技術(shù)和使用方法見(jiàn)附錄A 6營(yíng)養成分的測定 《 1） 總氮含量測定 　　按（ 2/ T 8572規定進(jìn)行。 (2》 有效磷含量的測定 　　按（ 2/ T 8573規定進(jìn)行． (3） 鉀含量的測定 　　按（ 2/ T 8574規定進(jìn)行。 (4） 鐵含量的測定 　　按（ B/ T 14540-2003中的3.5規定進(jìn)行。 (5） 錳含量的測定 　　按（ B/ T 14540-2003中的3.6規定進(jìn)行。 (6） 銅含量的測定 　　按（ 2/ T 14540--2003中的3.4規定進(jìn)行。 (7） 鋅含量的測定 　　按（ B/ T 14540-KIi0k 中的3.7規定進(jìn)行。 (8)鉬含量的測定 　　按（ B/ T 14540-2003中的3.9規定進(jìn)行4 (9） 硼含量測定 　　按（ 2/ T 14540-2003中的3.8規定進(jìn)行‘ (10） 氨基酸含量的測定 　　按（ B/ T 5009.124的規定進(jìn)行‘ (11》 水不溶物含量測定 　　按（ B/ T 9738的規定進(jìn)行。 (12) PH值的測定 　　按（ I/ T 17419-1998中的4.9規定進(jìn)行‘ (13） 有害元素的測定 　　砷、 N 、 鉛的測定按M' 1110的規定進(jìn)行j 2 [第5頁(yè)] 0811/ T 792-2011 　　　　　　　附錄A 　 　 　　 　 　二 資料 性 附錄 ） 不同種類(lèi)植物源營(yíng)養液的制作及使用技術(shù) Al鮮花營(yíng)養液 A1.1原材料及配比 　　以果樹(shù)的疏花或其它植物鮮花（ 鮮花應放入? 水中保存） 、 紅糖、 微生物菌劑、 麥麩子和豆漿為原 材料， 按照rg花, 10kg 、 紅糖, 5kg 、 微生物m 劑i 200g. 1° /豆漿J10kg 、 麥a子, 1.5kg的配比進(jìn) 行制作。 A 1.2設施與工具 　　容積1OOL的容器 （ 水缸或塑料桶 ） 1個(gè) 、 紗布 、 橡皮筋 、 竹棍 、 草簾． A 1.3制作方法 　　制作方法如下J 　　a ） 先將容器進(jìn)行tI洗、 然后倒入沸水消毒3ni n-5ni n; 　　b ） 將豆漿倒入容器中； 　　c ） 再將紅糖倒入容器中 ， 使紅糖充分溶解在豆漿中： 　　d ） 加入微生物菌劑 ， 用竹棍攪勻 ； 　　e ） 加入麥麩子并進(jìn)行攪拌： 　　f)最后將疏下來(lái)的鮮花倒入容器中 ， 并與容器中的原料充分混合 ； 　　9） 用紗布封住容器口 ， 用橡皮筋綁緊 ， 并用草簾蓋住 ； 　　h ） 在20r,-25℃下發(fā)Al 20d; 　　i） 發(fā)酵結束后表面產(chǎn)生白霉 ， pH為3.5-5.0， 氣味為酸甜味 ， 液體顏色為鮮紅色 ； 　　1） 將雜質(zhì)過(guò)濾后的上清液放入容器中保存于陰? 處即可使用 。 A 1.4使用方法 　　a ） 在生長(cháng)季節14 10d --15d噴一‘次300-500倍液 ， 花后 、 幼果期 、 果實(shí)膨大期進(jìn)行葉面噴施 ， 宜 　　　　選擇在晴天上午10時(shí)前和下午4時(shí)后進(jìn)行．避免在強烈光照下噴施 。 噴后兩天遇雨需進(jìn)行補 　　　　　噴 。 噴施營(yíng)養液劑最以營(yíng)養液在葉片上呈欲滴未滴狀態(tài)為準 。 應盡量噴施在葉子背而 ， 同時(shí)噴 　 　 　 　 　 施 要 均 勻 ； 　　b ） 過(guò)濾后的固體渣兌水30-50倍液在生長(cháng)后期 、 采果后可施入土壤中 。 A2果實(shí)營(yíng)養液 A2.1原材料及配比 　　以各種水果 （ 幼果或采前X果或殘次果 ） 、 紅糖 、 微生物A齊UJitr水為材料 ， 按照各種殘次果,150kg, 幼果, 50 kg ； 紅If, 5kg：微生物菌劑』3kg; Mi水, 20L的配比制作 。 A 2.2設施與工具 　　200L容積容器1個(gè) 、 粉碎機 、 紗布b A2.3制作方法 　 　 　 制 作 方 法 如 下J 　　　a ） 先將容器進(jìn)行清洗．然后倒入沸水消毒3ni n-5ni n; [第6頁(yè)] 　0811/ T 792-2011 　　b ） 用粉碎機將各種水果粉碎成果漿狀 ； 　　c ） 將果漿倒入容器中 ， 1;k放10cm 時(shí)撤1層紅糖和微生物菌劑 ； 　　d)后加入2《 】 ．水； 　　e ） 用紗布密封容器口： 　　f） 在20'C～ 25℃下發(fā)RI 40d～ 60d; 　　9） 發(fā)酵結束后表面產(chǎn)生白霉 ， pH為3.5.5.0， 氣味為酸甜味： 　　h ） 將雜質(zhì)過(guò)濾后的上清液放入容器中保存于陰? 處備用 。 A 2.4使用方法 　 　 　 使 用 方 法 如 下J 　　a ） 葉面噴施J花后 、 幼果期 、 果實(shí)膨大期可10d-15d噴一次100-200倍液營(yíng)養液 。 宜選擇在lh” 　　　　天上午10時(shí)前和下午4時(shí)后進(jìn)行 ， 避免在強烈光照下噴施舀噴后兩天遇雨需進(jìn)行補噴 。 噴施 　　　　　營(yíng)養液劑量以營(yíng)養液在葉片上呈欲滴未滴狀態(tài)為準 。 應盡量噴施在葉子背面 ， 同時(shí)要噴施要均 　 　 　 　 　 勻 ； 　　b ） 土壤灌注J在花芽分化前 、 果實(shí)生長(cháng)期 、 采果后在樹(shù)冠垂直投影線(xiàn)之內挖穴 ， 每株施30-50 　　　　倍液1kg.（ 過(guò)濾后的固體渣兌水30-50倍按上述方法可施入土壤中 ） ． A3蔬菜營(yíng)養液 A3.1原材料與配比 　　以各種蔬菜類(lèi) （ 山野菜 、 生姜 、 洋蔥等 ） 、 紅糖.f生物菌劑和消水為原材料 ， 按照各種蔬菜 ， 100kg; 紅M, 5^-10kg;微生物lei劑Jl kg-.清水J100L的比例制作‘ A 3.2設施與工具 　　200L容積容器l個(gè) 、 粉碎機 、 紗布 、 Il刀 、 壓石 （ 或其它重物 ） 、 橡皮筋 。 A 3.3制作方法 　 　 　 制 作 方 法 如 下J 　　a ） 把蔬菜切成10cm 長(cháng)小塊； 　　b ） 將切碎的蔬菜倒入容器中 ； 　　c ） 將紅糖與微生物菌劑充分混合 ； 　　d ） 將紅糖與微生物菌劑的混合液加入到容器中 ； 　　e ） 用石頭壓??； 　　f） 加入水分； 　　9） 用紗布封住容器口 ， 用橡皮筋綁緊 ； 　　h ） 在20`C -25℃下發(fā)酵40d～ 60d; 　　i） 發(fā)酵結束后表而產(chǎn)生白霉菌； 　　j） 將雜質(zhì)過(guò)濾后的上清液放入容器中保存于陰? 處即可使用 。 A 3.4使用方法 　 　 　 使 用 方 法 如 下J 　　a ） 葉lh ！ 噴施J花后 、 幼果期 、 果實(shí)膨人期nj 10d-15d噴一次100- 300倍液營(yíng)養液J宜選擇在晴 　　　　天l：午10時(shí)前和下午4時(shí)后進(jìn)行 ， 避免在強烈光照下噴施 。 噴后兩天遇雨需進(jìn)行補噴 。 同時(shí) 　 　 　 　 　 噴 施 要 均 勻 ； 　　b ） 上壤灌注J在花芽分化前 、 果實(shí)生長(cháng)期 、 采果后在樹(shù)冠垂直投影線(xiàn)之內挖穴 ， 每株施30-50 　　　　倍液1kg.（ 過(guò)濾后的固體渣兌水30-50倍按上述方法可施入土壤中 ） 。 A4中草藥營(yíng)養液 A4.1原 材 料 與 配 比 [第7頁(yè)] [811/ T 792-2011 　　以各種藥草(l！ 黃桂 、 蓮根 、 堂貴 ） 紅糖 、 微生物lei劑以及清水為原材料 。 按照各種藥草J100kg; 紅糖, 5kg ； 微生物ll劑J3kg;清水JIOOL的比例制作。 A4.2設施與工具 　　　200L容器1個(gè) 、 鍘刀 、 紗布 。 A4.3制作方法 　 　 　 制 作 方 法 如 下J 　　a ） 先將水桶進(jìn)行清洗．然后倒入沸水消毒3ni n-5ni n: 　　b ） 把藥草切成10cm-15cm 長(cháng)的小段； 　　c ） 將紅糖和微生物菌劑進(jìn)行混合 ； 　　d ） 把藥草放進(jìn)容器 ， 14放10cm 時(shí)撒1層微生物菌劑和紅糖 ； 　　e ） 放完材料后倒入水； 　　f） 用紗布密封容器口； 　　9） 在常溫下發(fā)酵3個(gè)月以上： 　　h ） 發(fā)酵結束后表面會(huì )產(chǎn)生白霉菌 ， 氣味為酸味 ； 　　i） 將雜質(zhì)過(guò)濾后的上清液放入容器中保存于陰? 處即可使用 。 A 4.4使用方法 　　　葉面噴施』花后 、 幼果期 、 果實(shí)膨大期可I Od^-15d噴一次100-200倍液營(yíng)養液 。 宜選擇在睛天上 　午10時(shí)前和下午4時(shí)后進(jìn)行 ， 避免在強烈光照下噴施 。 噴后兩天遇雨需進(jìn)行補噴 。 同時(shí)要噴施要均勻4 A5高氮植物營(yíng)養液 A5.1原材料與配比 　　　以氮素含量高的材料 （ 豆科植物』大豆 、 丁香花葉子 ） 、 紅糖 、 微生物菌劑和清水為原材料 ， 按照 　氮素含量高的材料 （ 豆科植物』大豆 、 丁香花葉子 ） J300kg ； 紅M1, 10kg;微生物Ii劑 ， 3kg ； 清水J 20L的比例制作 。 A 5.2設施與工具 　　200L容器1個(gè) 、 鍘刀 、 塑料膜 、 壓石j A 5.3配制方法 　 　 　 制 作 方 法 如 下J 　　a ） 先將容器進(jìn)行清洗， 然后倒入沸水消毒3ni n-5ni n; 　　b ） 把含氮的材料 （ 花期的豆科植物)切成10cm- 15cm 長(cháng)小塊： 　　c ） 將紅糖和微生物菌劑進(jìn)行混合 ； 　　d ） 把含氮的材料放進(jìn)容器 ， 每放10cm 時(shí)撤1層微生物菌劑和紅糖 ； 　　e ） 用石頭壓??； 　　f） 加入清水； 　　9） 用紗布密封容器口 ； 　　h ） 在201C-25℃下發(fā)酵2-4個(gè)月； 　　i） 發(fā)酵結束后表面會(huì )產(chǎn)生白霉菌； 　　j） 將雜質(zhì)過(guò)濾后的上清液放入容器中保存于陰? 處即可使用 。 A 5.4使用方法 　 　 　 使 用 方 法 如 下J 　　a ） 葉面噴施J開(kāi)花前 、 落花后 、 花芽分化前 、 果實(shí)生長(cháng)期可lOd-15c」噴一次100-200倍液營(yíng)養 　　　　液 。 宜選擇在晴天上午10時(shí)前和下午4時(shí)后進(jìn)行．避免在強烈光照下噴施‘I1后兩天遇Ril需 　　　　　進(jìn)行補噴‘應盡量噴施在葉子背而 ， 同時(shí)要噴施要均勻 ； [第8頁(yè)] 　0811/ T 792-2011 　　b ） 土壤灌注J在花芽分化前 、 果實(shí)生長(cháng)期 、 采果后在樹(shù)冠垂直投影線(xiàn)之內挖穴 ， Vt株施30-50 　　　　倍液1kg.（ 過(guò)濾后的H體渣兌水30-50倍按上述方法可施入上壤中 ） 。 A6異味植物營(yíng)養液 A6.1原材料與配比 　　　以異味植物性材料 （ 艾蒿 、 松葉 、 薄荷 、 蒲公英 、 蒜 、 銀杏葉 、 側柏樹(shù)葉 、 野芝麻葉 、 連翹 、 大青 　葉 、 板藍根 、 青黛 、 黃連 、 黃柏 、 馬尾蓮 、 紫花地丁 、 蒲公英 、 敗醬草 、 穿心蓮 、 龍膽草 、 山豆根 、 知 　母 、 梔子 、 后樸 、 丹皮 、 白芍 、 夏枯草 、 瓜蔞 、 牛黃 、 大葉桉 、 十人功勞 、 千里光 、 金龍膽草 、 黃藤 、 　地膽草 、 黃櫨 、 一點(diǎn)紅等 ） 、 紅糖 、 微生物Ili劑和為清水原材料 ， 按照植物材料J200kg：紅糖, 5kg: 　微生物ICI劑J3kg;清水J1501．的比例制作 。 A 6.2設施與工具 　　300L容積容器l個(gè) 、 鍘刀 、 橡皮筋 、 紗布j A6.3制作方法 　 　 　 制 作 方 法 如 下J 　　a ） 先將容器進(jìn)行清洗， 然后倒入沸水消毒3ni n-5ni n; 　　b ） 把植物材料切成10cm-15cm 長(cháng)小塊； 　　c ） 將紅糖和微生物菌劑進(jìn)行混合 ； 　　d ） 把植物材料放進(jìn)容器 ， 14放10cm 厚時(shí)撤1層微生物菌劑和紅糖 ； 　　e)最后加入水分； 　　f） 用紗布封住容器口 ， 用橡皮筋綁緊： 　　9） 在常gal下發(fā)酵1^-2個(gè)月 ； 　　h ） 發(fā)酵結束后表面會(huì )產(chǎn)生白霉菌 ， 而且有香味： 　　i） 將雜質(zhì)過(guò)濾后的上清液放入容器中保存于陰? 處即可使用 。 A 6.4使用方法 　 　 　 使 用 方 法 如 下J 　　a ） 葉面噴施 ， 開(kāi)花前 、 落花后 、 花芽分化前 、 果實(shí)生長(cháng)期可10-15d噴一次250-400倍液營(yíng)養 　　　　　液 。 宜選擇在晴天上午10時(shí)前和下午4時(shí)后進(jìn)行 ， 避免在311烈光照下噴施 。 噴后兩天遇雨需 　　　　　進(jìn)行補噴 。 噴施營(yíng)養液劑量以營(yíng)養液在葉片上呈欲滴未滴狀態(tài)為準 。 應盡量噴施在葉子背面 ， 　　　　　同時(shí)要噴施要均勻 ； 　　b ） 土壤灌注i在花芽分化前 、 果實(shí)生長(cháng)期 、 采果后在樹(shù)冠垂直投影線(xiàn)之內挖穴 ， 每株施30-50 　　　　倍液1kg.（ 過(guò)濾后的固體渣兌水30-50倍按上述方法可施入上壤中 ） ． A7海藻類(lèi)營(yíng)養液 A7.1原材料與配比 　　　以海藻類(lèi) （ 莼菜 、 紫菜 、 裙帶菜 、 海帶 、 石花菜 、 刺松藻 ） 、 紅糖 、 微生物菌劑以及清水為原材料 ， 　按照海藻類(lèi)J100kg ； 紅糖J5kg;微生物菌劑, 3kg;清水J10L的比例制作‘ A 7.2設施與工具 　　　600L容積容器1個(gè) 、 鍘刀 、 紗布 。 A 7.3制作方法 　 　 　 制 作 方 法 如 下J 　　a ） 先將容器進(jìn)行清洗 ， 然后倒入沸水消itx 3ni n-5ni n; 　　b ） 把海藻切成10cm-15cm 長(cháng)的小塊； 　　c ） 將紅糖和微生物菌劑進(jìn)行混合 ； 　　d ） 把海藻放進(jìn)容器 ， 每放10cm 厚時(shí)撤1層微生物菌劑和紅糖 ； [第9頁(yè)] [811/ T 792-2011 　　e ） 加入清水； 　　f)川紗布密封容器口； 　　9） 在常溫下發(fā)酵2個(gè)月； 　　h ） 將雜質(zhì)過(guò)濾后的上清液放入容器中保存于陰? 處即可使用 。 A 7.4使用方法 　 　 　 使 用 方 法 如 下J 　　a ） 葉面噴施J開(kāi)花前、 is花后、 花芽分化前、 果實(shí)生長(cháng)期可10d-15d噴一次300-500倍液營(yíng)養 　　　　　液．宜選擇在晴天L午10時(shí)前和下午4時(shí)后進(jìn)行 ， 避免在強烈光照下噴施 。 ！ 噴后兩天遇雨需 　　　　　進(jìn)行補噴 。 噴施營(yíng)養液劑量以營(yíng)養液在葉片上呈欲滴未滴狀態(tài)為準 。 應盡量噴施在葉子背面 ， 　　　　同時(shí)要噴施要均勻 ； 　　b ） 土壤灌注,在花芽分化前 、 果實(shí)生長(cháng)期 、 采果后在樹(shù)冠垂直投影線(xiàn)之內挖穴 ， 14株施30-50 　　　　倍液Ikg.（ 過(guò)濾后的固體渣兌水30-50倍按上述方法可施入土壤中 ） ‘ A8辣椒白酒營(yíng)養液 A8.1原材料與配比 　　以辣的辣椒籽粉末 、 白酒 （ 30A)、 紅糖和微生物kl劑為原材料 ， 按照辣的辣椒籽粉末了2kg：白酒 　(30A ), 4 L：紅k, l kg-,微生物菌劑J1kg的比例制作。 A 8.2設施與工具 　　　100 L容積容器1個(gè) 、 竹棍 、 紗布 。 A 8.3制作方法 　 　 　 制 作 方 法 如 下 』 　　a ） 先將容器進(jìn)行清洗．然后倒入沸水消毒3nin-5mn; 　　b ） 將辣的辣椒籽粉末．自灑 ， 紅糖 ， 微生物菌劑依次放水缸中并充分攪拌 ； 　　c ） 用紗布密封容器口； 　　d ） 在常溫下發(fā)酵20d^-30d; 　　e ） 將雜質(zhì)過(guò)濾后的上清液放入容器中保存于陰? 處即可使用 。 A 8.4使用方法 　　　葉面噴施』開(kāi)花前 、 落花后 、 花芽分化前 、 果實(shí)生長(cháng)期可10d-15d噴一 。 次200-250倍液營(yíng)養液 。 　　　宜選擇在rf天上午10時(shí)前和下午4時(shí)后進(jìn)行 ， 避免在強烈光照下噴施 。 噴后兩天遇雨需進(jìn)行補噴舀 　　　噴施營(yíng)養液劑量以營(yíng)養液在葉片上呈欲滴未滴狀態(tài)為準 。 應盡量噴施在葉子背面 ， 同時(shí)要噴施要均 　　　勻 。 在雨季或低溫和高溫時(shí)期使用效果更佳 。 A9米糠營(yíng)養液 A9.1原材料