GB/T 40772-2021方便面Instant noodles

本文件規定了方便面的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類(lèi),質(zhì)量要求,檢驗方法、檢驗規則,包裝和標簽、運輸和儲存的要求。本文件適用于以食用小麥粉為主要原料,經(jīng)成型,糊化等加工的油炸及非油炸商品食用方便面。本文件不適用于保鮮濕面型方便面、方便米粉(米線(xiàn))方便粉絲。