GB/T 38488-2021微生物快速測定方法Rapid determination of microorganisms

本文件規定了用分子馬達法、近紅外免疫層析法和目標區域測序法快速測定微生物的方法。本文件中第一法一分子馬達法適用于食品和生活飲用水中單核細胞增生李斯特氏菌(L.mono-cytogenes)、副溶血性弧菌(Vibrio parahemolyticus)、霍亂弧菌(Vibrio cholerae)、沙門(mén)氏菌( Saimonel-la)、阪崎克羅諾桿菌(阪崎腸桿菌)(Cronobactersakarakii)、志賀氏菌(Shigella)、甲型肝炎病毒(HepatitisAvirus,HAV)的快速測定;第二法一近紅外免疫層析法適用于食品和生活飲用水中單核細胞增生李斯特氏菌、副溶血性弧菌、霍亂弧菌、沙門(mén)氏菌、輪狀病毒(Rotavirus)、諾如病毒(Noro-virus)、甲型肝炎病毒的快速測定;第三法一目標區域測序法適用于食品和生活飲用水中沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌(Staphylococcusaureus)、副溶血性弧菌、小腸結腸炎耶耳森氏菌(Yersinia enterocolitica)、空腸彎曲菌(Campylobacter jejuni)、 單核細胞增生李斯特氏菌、腸出血