乙醇對蠶豆某些生理特性的作用

安徽農業(yè)科學(xué), Joumal of Anhui Agri.ci.2010,38(35):1906-1907責任編輯劉月娟責任校對況玲玲乙醇對蠶豆某些生理特性的作用劉亞麗,祁詩(shī)月(河南師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院,河南新鄉43007)摘要【目的]研究乙醇對蠶豆生理特性的作用[方法]將蠶豆浸泡萌發(fā)后的幼苗培養在相同土壤肥力、相同體積的花盆中,分別用濃度1.0%、1.5%、2.0%乙醇及蒸餾水(CK)300ml澆灌幼苗,第28天測量葉面積,用浸提法測量蠶豆葉片的葉綠素含量、[結果]濃度1.0%乙醇處理的葉綠素含量高于CK,而濃度1.5%、2.0%乙醇處理與CK呈負相關(guān),其中濃度2.0%乙醇處理最低;葉面積與CK呈負相關(guān)。[結論]濃度1.0%乙醇對葉綠素a、b、總含量有促進(jìn)作用,但與葉片面積呈負相關(guān)。關(guān)鍵詞蠶豆;乙醇;葉面積;葉綠素含量中圖分類(lèi)號S643.6文獻標識碼A文章編號0517-6611(2035-19906-02 Effects of Ethanol on Physiological Indexes of Vicia faba LIU Ya-li et al (College of Life Science, Henan Normal University, Xinxiang, Henan 453007) Abstract Objective The purpose was to study the effects of ethanol on physiological indexes of Vicia faba. Method] The broad bean seed- lings got after seed soaking were trained in soil with the same fertility and flower pots with the same volume. Then the seedlings were irrigated by 1.0% 1. 5%,2.0% ethanol and distilled water respectively. The leaf areas were d 28 days later. The chlorophyll contents of the leaves were measured by soaking me ated by 1. 0% ethanol were higher than CK. And those treated by 1. 5% and 2. 0% ethanol showed the negative correlation. The chlorophyll treated by 2. 0% ethanol were the lowest. Leaf area showed negative correlation with CK. Conclusion 1.0% ethanol can inerease the content of Chla, Chlb and the total amount of Chloro- Key words Vicia faba Ethanol Leaf area; Chlorophyll contentdr. Richard Willstatter和dr. Hans Fisher發(fā)現葉綠素分2結果與分析子與人體紅血球分子在結構上很相似,唯一的區別就是各自2.1蠶豆植株高度和不同節位葉片面積乙醇處理對蠶豆的核心分別為鎂原子與鐵原子。因此,飲用葉綠素對產(chǎn)婦植株高度具有抑制作用,隨著(zhù)度增大其抑制作用加大。在和因意外失血者有很大的幫助。營(yíng)養學(xué)家 Berard Jensen博第28天,CK、濃度1.0%乙醇濃度1.5%乙醇、濃度2.0%乙士指出,葉綠素能除去殺蟲(chóng)劑與藥物殘渣的毒素,并能與輻醇處理植株高度分別是40.5、7.0、30.8,30.5cm,即濃度射性物質(zhì)結合而將之排出體外。他還發(fā)現,健康人一般會(huì )比1.5%、2.0%乙醇的抑制作用基本相同,與CK相比濃度1.病患者擁有較高的血球計數但吸收大量的葉綠素之后,病0%乙醇對植株高度的抑制作用最小。由圖1可知,CK的各患者的血球計數增加,健康狀況也會(huì )有所改善。隨著(zhù)人們對節位葉片面積遠大于乙醇處理并且第4節位葉片面積最無(wú)污染的綠色食品的關(guān)注程度逐漸升高,葉綠素這種存在于大;各處理的葉片面積多數是第5節位較大就總體葉片面綠色植物中的一種獨特而重要的營(yíng)養物質(zhì)的保健功能也開(kāi)積而言,濃度2.0%乙醇處理的蠶豆葉片面積最小,1.0%乙始受到人們的重視。因此,對植物葉綠素含量的測定成為主醇對蠶豆生長(cháng)的抑制作用最小。要的課題。筆者用不同濃度的乙醇對蠶豆進(jìn)行處理,研究其對蠶豆生理生長(cháng)的影響。10濃度10乙醇1.% ethanol濃度1.%乙醇% cthanol1材料與方法濃度20乙醇20 ethanol1.1試驗材料選取市售籽粒飽滿(mǎn)的蠶豆。1.2試驗方法供試蠶豆經(jīng)濃度0.1%HgCl2消毒10min后,25℃浸種24h,30℃催芽4~5d。培養蠶豆的土壤用烘箱100℃高溫消毒6h,混勻后等量分裝于每個(gè)花盆中,然后植入5粒發(fā)芽種子。乙醇濃度1.0%、1.5%、2.0%,以蒸餾水為對照(CK)。子葉長(cháng)出10d后,處理組各用300ml處理液、CK用300ml蒸餾水澆于花盆土壤中,室內散光條節 Different sections節件下培養,溫度在(24±6)℃,處理14d后,陸續對蠶豆葉圖1蠶豆不同節位葉片面積片的葉綠素含量、株高、葉面積進(jìn)行測定。每個(gè)處理重復3次求均值。2.2蠶豆不同節位葉綠素總含量由圖2可知,CK與乙醇1.3指標測定及方法葉綠素含量測定采用浸提法。對處理的葉綠素總含量均是第4節位較其他節位高經(jīng)濃度蠶豆營(yíng)養生長(cháng)進(jìn)行觀(guān)察,用米尺和游標卡尺測量植株葉片1.0%乙醇處理過(guò)的蠶豆葉綠素總含量高于CK的說(shuō)明濃度長(cháng)、寬,計算葉面積。1.0%乙醇對蠶豆葉綠素總含量具有促進(jìn)作用,而濃度1.5%葉面積長(cháng)×寬××1/421和2.0%乙醇對蠶豆的葉綠素總含量具有抑制作用。2.3蠶豆不同節位葉綠素a含量由圖3可知,CK與乙醇基金項目河南省科技攻關(guān)項目(49604004)處理葉綠素a含量均隨著(zhù)節位的升高而升高,到第4節位達作者簡(jiǎn)介劉亞麗(1954)女,河南周口人,高級實(shí)驗師,從事植物化到最高,第5節位有所下降;而經(jīng)濃度1.0%乙醇處理過(guò)的蠶控方面的研究。收稿日期2010-09-19豆葉綠素a含量都比其他處理高(第2節位除外),與葉綠素38卷35期劉亞麗等乙醇對蠶豆某些生理特性的作用1990714-濃度10乙醇1.ethanol1.0%乙醇處理對葉綠素b含量具有促進(jìn)作用。濃度1.5乙醇1.5% ethanol濃度20乙醇2.0 ethanol2.5蠶豆不同節位葉綠素a/b由圖5可知,除濃度1.0%=12乙醇處理第4節位的葉綠素a/b略高于CK外,其余各處理各節位均低于CK,隨著(zhù)處理濃度加大,抑制作用加大。1030濃度1.0乙1 etharol度223425節位 Different sections節20圖2豆不同節位葉綠素總含量 Fig. 2 Total chlorophyll content in different sections of Vicia fa ba1.0總含量不一樣的是第3節位又高于CK與濃度1.5%、2.0%節 Different sections節乙醇處理。圖5豆不同節位葉綠素a/b10濃度1.乙醇1. ethanol Fig. Chlorophyll a/b in different sections of Vicia faba濃度1.%乙醇1. etharol3結論與討論濃度20乙醇2. ethanol研究表明,用濃度1.0%乙醇處理以后,葉綠素a、b、總含量高于CK。葉綠素含量的高低是衡量葉片光合作用強弱的重要指標之一。在植物的光合作用過(guò)程中,葉綠素a和b的作用不同。少數特殊狀態(tài)的葉綠素a分子為光合作用的“作用中心色素”。它們具有光化學(xué)活性,既是光能的“捕捉器”,又是光能的“轉換器”,把光能轉換為化學(xué)能。用濃度節位 Different sections節1.0%乙醇處理以后,葉片細胞中葉綠素a含量提高與光合圖3蠶豆不同節位葉綠素a含量速度呈正相關(guān)。大部分葉綠素a和全部葉綠素b則被稱(chēng)為Fe3 3 Chlorophyll content in different sections of Vicia faba“聚光色素”。它們沒(méi)有光化學(xué)活性,只有收集光能的作用,◆把光能聚集起來(lái)傳遞到“作用中心色素”。其含量影響葉片濃度1乙醇1. ethanol對光能的吸收和傳遞,從而間接影響光合作用。在光合有效度2乙2l輻射較弱的條件下,能量是光合作用的限制因素。濃度1.0%乙醇處理后葉綠素a和b含量的提高,能保證收集、傳一遞較多的能量到“作用中心色素”,因而可能表現出較強的光合作用速率。葉綠素a/b與葉綠素總含量的變化趨勢基本一致。葉綠素a/b的值越大,說(shuō)明葉綠素a分子相對于葉綠素b分子越多。所以,濃度1.0%乙醇對葉綠素a、b、總含量具有促進(jìn)作用,但與葉片面積、植株高度呈負相關(guān)。這可能位 Different sectians節是由于乙醇處理提高了生長(cháng)素氧化酶的活性,降低了生長(cháng)素圖4豆不同節位葉綠素b含量含量,抑制了植株的生長(cháng)作用。 Fig.4 Chlorophyll b content in different sections of Vicia faba參考文獻2.4蠶豆不同節位葉綠素b含量由圖4可知,乙醇處理、[1富生,張嘉寶,劉亞麗,等植物生理學(xué)實(shí)驗[M].北京:氣象出版社,ck葉綠素b含量和葉綠素a含量有所不同CK第4節位較9973第3節位高,而濃度1.5%、2.0%乙醇處理較第3節位低,濃2]劉亞麗郭君麗宋甲醇和抗壞血酸對豆生長(cháng)及丙二醛含量的影響[]河師學(xué)報2008,36(4):150-152.度1.0%乙醇處理葉綠素b含量同樣是最高的,說(shuō)明濃度[3]劉亞麗,同霞甲醇和抗壞血酸對豆某些生理特性的作用J]湖北農業(yè)科學(xué)20071017-1020