對飼料添加劑教學(xué)的反思

畜牧與飼料科學(xué)Animal Husbandry and Feed Science2012.33(1):58對飼料添加劑教學(xué)的反思姜發(fā)明(四川省冕寧縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校,四川冕寧615600)摘要:結合當前養殖業(yè)的發(fā)展情況和飼料添加劑市場(chǎng)的現狀,對職業(yè)中學(xué)農學(xué)專(zhuān)業(yè)飼料添加劑內容的教學(xué)進(jìn)行了反思,以.期發(fā)現飼料添加劑教學(xué)中的缺陷,從而探索飼料添加劑教學(xué)的改進(jìn)途徑。關(guān)鍵詞:飼料添加劑;教學(xué)方法;教學(xué)探討中圖分類(lèi)號:G71文獻標識碼:A文章順序編號:1672- -5190(2012)01-0058 -01在職業(yè)中學(xué)農學(xué)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)課《畜禽營(yíng)養與飼料》中,務(wù),因為人們在集中精力追求飼料營(yíng)養全面而平衡的時(shí)候,飼料添加劑是最吸引學(xué)生眼球的內容，也是最具科學(xué)性和卻忽略了動(dòng)物對飼料的采食量和消化吸收情況;人們在提時(shí)代性的內容，對這一節的教學(xué)提升也就是對這門(mén)課的教高畜禽生產(chǎn)性能的時(shí)候，卻忽略了畜產(chǎn)品特有的風(fēng)味。B學(xué)提升,為了更好地進(jìn)行這一節的教學(xué),現對這-節的教學(xué)此，要大力研究和開(kāi)發(fā)能提高飼料誘食性和適口性的飼料進(jìn)行如下反思。添加劑和能改普畜產(chǎn)品風(fēng)味的飼料添加劑，特別是從植物1飼料添加劑教學(xué)的現狀和存在的問(wèn)題中提取這些添加劑更值得去研究，這樣會(huì )使飼料工業(yè)和整教材的內容主要是講述飼料添加劑的概念和分類(lèi)以及個(gè)畜牧業(yè)再上一個(gè)新臺階。主要飼料添加劑的活性成分、作用、品質(zhì)要求和使用注意事③各類(lèi)飼料添加劑的使用注意事項有所不同。如:抗生項,而且以傳統的營(yíng)養性飼料添加劑為主。從教學(xué)形式上講素對各種畜禽均有促生長(cháng)作用，但長(cháng)期使用可能在畜產(chǎn)品還是以課堂講授為主，有條件的學(xué)?？梢宰寣W(xué)生觀(guān)察常用中殘留,從而使人類(lèi)對這些抗生素產(chǎn)生耐藥性,因此不能用飼料添加劑的性狀，用肉眼或實(shí)驗的方法鑒別賴(lài)氨酸和蛋人用抗生素作為飼料添加劑,必須按規定劑量使用,而且必氨酸的真偽,而當前我國的飼料工業(yè)有了較快的發(fā)展,市場(chǎng)須有一定的停藥期,4月齡后肉豬和母雞產(chǎn)蛋期不能使用。上的飼料添加劑琳瑯滿(mǎn)目，養殖戶(hù)在選擇和正確使用飼料④明確各種飼料添加劑的使用范圍和使用期限。如:尿添加劑上存在一定難度,為此如何識別、篩選飼料添加劑應素只能用于成年反芻動(dòng)物，抗球蟲(chóng)劑主要用于禽和兔的球該成為職業(yè)中學(xué)農學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的重要技能;由于飼料添加蟲(chóng)病高發(fā)季節。劑的應用和良種畜禽的推廣，- -般具有一定規模的養殖場(chǎng)⑤讓學(xué)生了解禁用的飼料添加劑(生長(cháng)激素)和其他對生產(chǎn)水平已經(jīng)得到了應有的提高，但同時(shí)也帶來(lái)了一些問(wèn)畜禽體本身和人類(lèi)有副作用的飼料添加劑，以便今后能自題,最突出的是畜禽生長(cháng)快但畜產(chǎn)品失去了應有的風(fēng)味,人覺(jué)地抵制這些飼料添加劑。們已經(jīng)意識到某些飼用飼料添加劑得到的畜產(chǎn)品對人類(lèi)健2.2開(kāi)設飼養試驗篩選飼料添加劑的實(shí)訓對于養殖戶(hù)來(lái)康的威脅和對環(huán)境的污染,人們呼喚生態(tài)養殖場(chǎng),更呼喚綠說(shuō),如果要自己配制飼糧,選擇飼料添加劑是至關(guān)重要的，色畜產(chǎn)品，然而使用飼料添加劑似乎是發(fā)展綠色畜產(chǎn)品的然而市場(chǎng)上的飼料添加劑種類(lèi)繁多，怎樣才能準確地選到障礙,于是綠色飼料添加劑應時(shí)而生,但教學(xué)中涉及綠色飼好的飼料添加劑呢?最實(shí)在的做法是進(jìn)行飼養試驗,隨機均料添加的內容很少。等地選到3~4個(gè)被試畜禽組,1組做對照組(只喂基礎飼2飼料添加劑教學(xué)的改進(jìn)途徑料),其他為試驗組.分別喂1~3號飼料添加劑與相同的基針對以上存在的問(wèn)題，今后要從以下幾方面改進(jìn)這一礎飼料配成的飼糧，做好記錄,最后通過(guò)差異顯著(zhù)性分析和.節的教學(xué)。產(chǎn)出與投入比選得最好的一種飼料添加劑，在學(xué)校飼養場(chǎng)2.1加強飼料添加劑的基礎知識和基本觀(guān)點(diǎn)的教學(xué)在做這樣的試訓有重要的意義，可以使學(xué)生養成科學(xué)的態(tài)度教學(xué)中要讓學(xué)生明確以下要點(diǎn):和科學(xué)的分析方法。①只對在基礎飼料中確實(shí)不足的養分才用添加劑補2.3選用具有教育意義的飼料添加劑應用案例做教學(xué)素充，還要考慮飼料加工運輸中可能混人的物質(zhì)。如:在飼料材,增加教學(xué)的現實(shí)性如:在 講到用尿素做成年反芻動(dòng)物的粉碎中錘片的磨耗,混合中絞龍葉片的磨耗,輸送中管道的非蛋白氮添加劑時(shí),就可以聯(lián)系三聚氰胺(蛋白精)引起的磨耗,這些都是鐵的來(lái)源,所以飼料添加劑中應不用或少的“三鹿奶粉事件",從添加劑的安全性來(lái)分析事件的起因,用硫酸亞鐵,以免浪費或鐵中毒。并把三聚氰胺和尿素做對比，讓學(xué)生明白食品安全與飼料②現在應用的各類(lèi)飼料添加劑的優(yōu)缺點(diǎn)和飼料添加劑添加劑安全的關(guān)系，也讓學(xué)生明白對于成年反芻動(dòng)物來(lái)說(shuō)的發(fā)展方向。如:用礦物鹽做微量元素添加劑常有利用率不管喂不喂尿素,其瘤胃和血中都有尿素,讓學(xué)生堅信只要低,大部分從糞中排出且污染環(huán)境的缺點(diǎn),而有機酸礦物鹽喂法得當,使用尿素飼喂成年反芻動(dòng)物是安全的。在講到停和氨基酸微量元素配合物是今后微量元素添加劑發(fā)展的方用的激素中國煤化工“瘦肉精”的危害,提向;香味劑的開(kāi)發(fā)與應用是當前飼料添加劑發(fā)展的重要任高學(xué)生的YHCNMHG業(yè)道德教育。2.4將綠 色飼料添加劑作為教學(xué)的重點(diǎn)，以防學(xué)生進(jìn)入飼.收稿日期:2011-12-28作者簡(jiǎn)介:姜發(fā)明(1969- -),男,中學(xué)一級教師,主要研究方向喂飼料添加劑就得不到綠色畜產(chǎn)品的認識誤區要讓學(xué)生為動(dòng)物營(yíng)養與飼料科學(xué)。明白，盡管在生產(chǎn)實(shí)際中出現了許多使用飼料添加劑不當畜牧與飼料科學(xué)Animal Husbandry and Feed Science2012 , 33(1):59-60高校學(xué)風(fēng)建設影響因素分析于開(kāi)源,鞠曉峰,閆善文,時(shí)啟宏(黑龍江八-農墾大學(xué),黑龍江大慶163319)摘要:從社會(huì )環(huán)境、學(xué)生自控能力、教師教風(fēng)以及評價(jià)考核體制4個(gè)方面進(jìn)行調查與研究,旨在通過(guò)分析學(xué)風(fēng)建設中存在的主要問(wèn)題,并找出解決問(wèn)題的對策，為創(chuàng )新人才培養體制建設奠定基礎。關(guān)鍵詞:學(xué)風(fēng)建設;人才培養;高校.中圈分類(lèi)號:C641文獻標識碼:A文章順序編號:1672- -5190(2012)01-0059- 02全國高校學(xué)風(fēng)建設會(huì )議強調:高校要加強學(xué)風(fēng)建設,塑忽視專(zhuān)業(yè)基礎課和專(zhuān)業(yè)課。在針對學(xué)習目的調查中,42%的造大學(xué)精神。高校學(xué)風(fēng)建設是高校建設研究型、開(kāi)放式大學(xué)學(xué)生選擇獲得文憑,為找工作打基礎,只有16%的學(xué)生選擇的需要,其成效直接關(guān)系到大學(xué)生的培養質(zhì)量,關(guān)系到學(xué)?！叭嫣岣咦陨硭刭|(zhì),為實(shí)現人生理想做準備" ;在考研的動(dòng)的發(fā)展與聲譽(yù)，故高校要以?xún)?yōu)良的學(xué)風(fēng)保障和促進(jìn)大學(xué)生機方面,70%的學(xué)生同意是因為找不到好工作，為緩解就業(yè)創(chuàng )新思維、創(chuàng )業(yè)能力和實(shí)踐能力的全面提高。培養優(yōu)良學(xué)風(fēng)壓力而考研,只有10%的學(xué)生表示對科研感興趣。以上數據是一項系統工程，其本質(zhì)既是推進(jìn)高校素質(zhì)教育的客觀(guān)要分析表明，大部分大學(xué)生的學(xué)習動(dòng)力和動(dòng)機帶有強烈的實(shí)求,又是保證人才培養質(zhì)量的重要前提。筆者針對學(xué)風(fēng)建設用主義傾向，雖然實(shí)用主義在某種意義上可以增強部分學(xué)中存在的問(wèn)題,提出了相應的對策,以期為地方高校創(chuàng )新人生學(xué)習的主動(dòng)性和目的性，但其價(jià)值取向帶有濃厚的功利才培養體制的建設奠定基礎。色彩,偏重于物質(zhì)方面,注重直接利益和行為的直接效果,1學(xué)風(fēng)建設中存在的 問(wèn)題容易導致短視行為,其對學(xué)風(fēng)建設的影響弊遠大于利。1.1 社會(huì )環(huán)境對學(xué)風(fēng)建設的影響我國社會(huì )經(jīng)濟已經(jīng)初1.2自控能力對學(xué)風(fēng)建設的影響自 控能力強的學(xué)生,由步完成由計劃經(jīng)濟向社會(huì )主義市場(chǎng)經(jīng)濟體制的轉換，市場(chǎng)中學(xué)升到大學(xué)后,能及時(shí)調適自已的心理狀態(tài),適應大學(xué)生經(jīng)濟高度繁榮,社會(huì )上流行的重實(shí)惠、講實(shí)用的思想傾向和活和學(xué)習節奏,集中精力,繼續努力拼搏;自控能力差的學(xué)濃重的功利主義、拜金主義思潮等不良風(fēng)氣已通過(guò)多種途生,在經(jīng)過(guò)中學(xué)時(shí)期的拼搏進(jìn)入大學(xué)后,失去了家長(cháng)、學(xué)校徑滲透到大學(xué)生的生活中來(lái)，對正在形成價(jià)值觀(guān)的大學(xué)生的剛性管理,心理上出現巨大的空白,導致思想懈怠,在學(xué)產(chǎn)生不同程度的影響"。目前,大學(xué)生的學(xué)習目的傾向于找習中得過(guò)且過(guò),既缺少學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識的興趣,又缺少學(xué)習的一個(gè)好工作、報答父母，強調社會(huì )對個(gè)人發(fā)展要求的尊重與動(dòng)力。- -項關(guān)于自控能力的調查結果表明,30%的學(xué)生認為，滿(mǎn)足,部分家庭條件較好的學(xué)生由此缺少學(xué)習動(dòng)力,將大學(xué)自我控制能力較差，難以形成良好的學(xué)習習慣;20%的學(xué)生生活的重心由學(xué)習轉移到娛樂(lè )和社會(huì )交往，對作為學(xué)生該認為,自己有比較沉重的心理負擔,間接影響學(xué)習積極性,履行什么樣的社會(huì )義務(wù)和社會(huì )責任感到茫然。大學(xué)生在學(xué)這種負擔來(lái)自于對專(zhuān)業(yè)方向的迷茫、家庭意外的困擾、寢室習過(guò)程中,比較重視英語(yǔ),計算機、經(jīng)濟學(xué)等門(mén)類(lèi)的課程,而或班級內同學(xué)間的人際關(guān)系不協(xié)調等;16%的學(xué)生認為,自控能力已經(jīng)影晌到了自己的學(xué)習。自控能力是學(xué)風(fēng)建設影收稿日期:2012-01-06響因素中的主觀(guān)因素，大學(xué)生普遍承認自身存在自控能力項目來(lái)源:黑龍江新世紀教學(xué)改革工程項目。作者簡(jiǎn)介:于開(kāi)源(1978- -),女,講師,碩士,主要研究方向為食不足的問(wèn)題,同時(shí),還表示無(wú)力通過(guò)自身的思辨和人生觀(guān)、品物理化學(xué)。世界觀(guān)的完善來(lái)彌補這一缺陷2。造成的嚴重事件，但是這不能成為拒絕使用飼料添加劑的料添加劑的應用現狀,并要求學(xué)生寫(xiě)成簡(jiǎn)短的文字資料,作理由，因為飼料添加劑的廣泛應用是現代畜牧業(yè)的標志之為評定平時(shí)成績(jì)的依據，這樣可以讓學(xué)生學(xué)會(huì )應用網(wǎng)絡(luò )技一,這些事件不可能阻礙飼料忝加劑工業(yè)的發(fā)展,相反將成術(shù)學(xué)習知識、應用知識,為學(xué)生今后從事養殖業(yè)打下一定基為人們研究和開(kāi)發(fā)綠色飼料添加劑的動(dòng)力。要讓學(xué)生明確綠色飼料添加劑的范圍,綠色飼料添加劑包括飼用酶制劑、參考文獻:寡聚糖、微生物制劑、中草藥提取物、酸化劑、有機微量元[1]邱以亮.畜禽營(yíng)養與飼料[M].2版.北京:高等教育出版社，素大蒜素等,特別是中草藥提取物大有前途,如:能增進(jìn)食2006.欲且帶有香味的茴香油、檳榔子.馬錢(qián)子;能對肉雞和蛋黃2]潘海霞,郇樹(shù)乾.益生素在養雞生產(chǎn)中的應用進(jìn)展[J].畜牧著(zhù)色的松針?lè )?、紅辣椒粉;能抗菌解毒的蒲公英、穿心蓮、黃與飼料科學(xué),2009 ,30(10):40 -41.柏、綠豆;能助消化的蒼術(shù)、麥芽;能補碘的昆布。向學(xué)生展3] 張克英.飼中國煤化王川畜禽1932);望飼料添加劑的發(fā)展前景,是這-節教學(xué)的重要任務(wù)之一。32-33.2.5讓學(xué)生從網(wǎng)絡(luò )上收集有關(guān)飼料添加劑的相關(guān)倩息和4] 曾慶亮.淺JIYH. C N M H G重要性[J].四川畜禽,1993(8):37-39.知識在這一 -節教學(xué)結束后,要求學(xué)生上網(wǎng)收集國內外尤(責任編輯:柔林)其是當地知名的飼料添加劑生產(chǎn)廠(chǎng)家的產(chǎn)品信息和各種飼.