氨基酸類(lèi)飼料添加劑及其應用

四飼料與添加劑氨基酸類(lèi)飼料添加劑及其應用趙國義( 黑龍江省北安農墾分局二龍山農場(chǎng)164131 )1賴(lài)氨酸低,為家禽必需補充的氨基酸。雛雞如缺乏甘氨酸，賴(lài)氨酸在植物性蛋白中的含量不高，豆餅里含可引起麻痹癥狀及羽毛發(fā)育不良。菜籽餅、大豆粕、少量,玉米含量很少。因此在缺少魚(yú)粉和豆餅不足的魚(yú)粉、水解豬毛粉等都可作甘氨酸的來(lái)源。DL- 甘氨飼糧中需添加賴(lài)氨酸。賴(lài)氨酸是動(dòng)物第1限制性氨酸相當于L-甘氨酸80%的效價(jià)。國內外已將甘氨酸基酸。根據試驗,在動(dòng)物飼糧中添加賴(lài)氨酸,可提高用作家禽、仔豬和犢牛的飼料添加劑。也用于防治仔飼糧中的蛋白質(zhì)水平2%~-3%。肉雞飼料中每添加1豬和犢牛的腹瀉,還可用作魚(yú)類(lèi)的誘食劑。千克賴(lài)氨酸,可以節約25千克飼料,在豬的飼糧中使用5甜菜堿賴(lài)氨酸能提高瘦肉率。在豬禽飼糧中添加賴(lài)氨酸的比甜菜堿又稱(chēng)三甲基甘氨酸，其化學(xué)結構與甘氨例,視飼糧中賴(lài)氨酸的水平而定,- -般為 0.1%~0.2%,缺酸相似，與蛋氨酸及膽堿在動(dòng)物體蛋白和脂質(zhì)的代少魚(yú)粉和豆餅不足的飼料,可添加到0.2%,一般仔豬謝過(guò)程 中都是甲基供體，甜菜堿的甲基通過(guò)甲基反和育肥豬為0.1%。應生成蛋氨酸,蛋氨酸再參與甲基化反應。甜菜堿的2蛋氨酸.相對甲基含量是氯化膽堿( 50%)的2.3倍、蛋氨酸蛋氨酸主要有DL-蛋氨酸和蛋氨酸的羥基類(lèi)似的 3.4倍，理論上每千克甜菜堿可代替DL-蛋氨酸物( MHB )及其鈣鹽。MHB的營(yíng)養效價(jià)相當于DL-27%,代替膽堿43.5%,飼料中加入每千克甜菜堿可蛋氨酸的80%左右。蛋氨酸在植物性蛋白質(zhì)中含量代替DL-蛋氨酸2~3千克，在生產(chǎn)中使用一般可替很少,禽類(lèi)要使羽毛豐滿(mǎn)需要攝取足夠的蛋氨酸(含代飼料中蛋氨酸需量的20%~25%。甜菜堿用作豬、硫氨基酸)。日本在魚(yú)粉不，足的雞飼料中添加蛋氨酸雞魚(yú)、蝦的飼料添加劑可提高飼料報酬。作水產(chǎn)動(dòng)的用量為0.1%~0.2%。歐美國家因一般不使用魚(yú)粉，物魚(yú)蝦蟹鱉的誘食劑和促生長(cháng)劑，能給魚(yú)和甲殼動(dòng)因而在玉米加豆餅或小麥加豆餅的飼糧中添加蛋氨物的嗅覺(jué)和味覺(jué)以強烈的刺激,促進(jìn)食欲;在餌料中酸的用量為日本用量的3倍。美國常以MHB為蛋氨添加0.2%~0.3%甜菜堿能提高幼魚(yú)的成活率。甜菜酸添加劑。在飼糧中添加蛋氨酸能把蛋白質(zhì)強化到堿可代替雞飼料中的蛋氨酸與氯化膽堿，雞飼料中魚(yú)粉的水平,每添加1千克蛋氨酸，可代替50千克添加 1千克甜菜堿(純度97% ) ,相當于2.3千克膽?hù)~(yú)粉。如以玉米和餅類(lèi)飼料為主的日糧中添加蛋氨堿或2.0~3.0千克蛋氨酸的效果，并可預防雞球蟲(chóng)病酸的參考比例為,肉雞和蛋雞0.1%-0.2%,育肥豬為及提高抗雞球蟲(chóng)藥的療效;本品為中性,在配合飼料0.02%~0.05% ,仔豬為0.05%~0.10%。中不會(huì )影響維生素A、維生素D.維生素E、維生素3飼用級蛋氨酸制劑K、維生素B、維生素B2的活性。甜菜堿還可提高乳蛋氨酸的飼用級制劑有:單體蛋氨酸( 甲硫氨豬食欲,減少育肥豬的背膘厚,改善肉質(zhì),提高瘦肉酸),蛋氨酸的含量≥98.5%或99.0%。常用是DL-率和抗豬、雞脂肪肝效果，飼料添加量為0.125%。蛋氨酸(消旋蛋氨酸),具有與L-蛋氨酸相同的營(yíng)6?；撬狃B效價(jià);MHB具有的碳架結構可在體內轉化為蛋氨?；撬?牛膽酸，β-氨基乙磺酸)是含硫氨基酸,其營(yíng)養效價(jià)相當于99.0%的DL-蛋氨酸的80.0%酸,為牛膽酸的成分,可人工合成。在魚(yú)類(lèi)食品與飼左右;羥基蛋氨酸鈣(蛋氨酸鈣,MHB- -Ca), 是羥基料中含量豐富。對動(dòng)物具有保護心、腦、紅細胞,提高蛋氨酸的鈣鹽.含量>97.0%,其中無(wú)機鈣鹽含量≤體內抗氧化酶( SOD )，減少脂質(zhì)過(guò)氧化反應,增加三1.5%;N-羥甲基蛋氨酸鈣，含蛋氨酸67.7%和保護碘甲狀原氨酸的分泌、促進(jìn)腦細胞和淋巴細胞增殖、劑，鈣含量<9.1%，能防止蛋氨酸經(jīng)過(guò)瘤胃時(shí)被破提高免疫功能,提高精子活力和母畜妊娠與產(chǎn)卵,以壞，保證奶牛對蛋氨酸的利用,從而提高產(chǎn)奶量與繁及保肝利膽、中國煤化工作用。因而被殖力,奶牛日投喂量為30克。用作促進(jìn)雞生中國化及清熱、抗炎、THCNMHG4甘氨酸利膽、健腸胃的約的。十便敬利貝力碼性腺(雄雞睪甘氨酸在動(dòng)物體內可以合成，但家禽合成能力丸與母雞卵巢)發(fā)育和內分泌功能有促進(jìn)作用。70養殖技術(shù)顧問(wèn)2011.11