仔豬功能性飼料添加劑配方篩選

《飼料工業(yè)》-2011年第32眷第6期功能性飼料仔豬功能性飼料添加劑配方篩選陳明利魏強陳金國王俊楊德林若泰曾漢庭摘要:以蟲(chóng)草頭孢菌粉、黃 芪粉及神曲粉作為原料進(jìn)行了仔豬功能性飼料添加劑配方篩選。結果表明:蟲(chóng)草頭孢菌粉和黃芪粉以1: 1的比例混合后再按1%的比例添加到飼料中,可以顯著(zhù)提高仔豬免疫力,促進(jìn)其健康生長(cháng)。與對照相比,試驗組日增重提高27.3%、料肉比下降21.1%;血漿免疫指標IgG增加27.4%、NO含量增加13.4%、NOS活性增加6.5%、iNOS活性增加26.7%。關(guān)鍵詞:仔豬;飼料添加劑;中草藥中圖分類(lèi)號:S816.7文獻標識碼:A文章編號:1001-991X(2011 )06- 0041-03Selection of formula for functional piglet feed additivesChen Mingli, Wei Qiang, Chen Jjinguo, Wang Jun, Yang De, Lin Ruotai, Zeng HantingAbstrcat:In this study, Cephalosporin powder of Cordyceps, Astragalus powder and Shenqu powder asfeed additives were selected. The results indicated that it was added as the ralio by 1% afterCephalosporin powder of Cordyceps and Astragalus powder mixed, which could significantly improvepiglet immunity and promote healthy growth. Compared with the control samples, average daily gain in-creased by 27.3%， feed conversion increased by 21.1% ; plasma immune parameters IgG increased27.4%, NO content increased 13.4%, NOS activity increased 6.5%, iNOS activity increased 26.7%.Key words:piglets feed additives ;Chinese herbals中草藥是我國特有的中醫藥理論與實(shí)踐的產(chǎn)物，湖北長(cháng)白豬。其資源豐富歷史悠久"。冬蟲(chóng)夏草和黃芪等中草藥免1.1.2 基礎日糧疫活性物質(zhì)能增強機體免疫機能，提高動(dòng)物抗應激、基礎H糧組成及營(yíng)養水平見(jiàn)表1?？辜膊∧芰?改善動(dòng)物生產(chǎn)性能網(wǎng)，具有無(wú)殘留,不產(chǎn)表1基礎日糧組成及營(yíng)養水平生耐藥性等優(yōu)點(diǎn)。利用中草藥開(kāi)發(fā)功能性(增強免疫)原料配比(%)代養水平飼料添加劑可解決長(cháng)期閑擾畜牧業(yè)發(fā)展的抗生素殘K米62.20代謝能(MJ/kg)14.35留問(wèn)題B.提高生產(chǎn)率,減少畜牧業(yè)對環(huán)境的污染,是高梁20.28粗蛋門(mén)|質(zhì)(%)0.75.508.00鈣(%)近年來(lái)國內飼料添加劑研究的一大熱點(diǎn)。 本研究以蟲(chóng)5.95有效磷(%)0.63草頭孢菌粉、黃芪粉及神曲粉為原料,進(jìn)行了仔豬功.磷酸氫鈣1.00賴(lài)氨酸(%)1.170.55蛋氨酸(%)0.47能性飼料添加劑配方篩選140。0.30蛋氨酸+胱氨酸(%) 0.861材料與方法預混料,復合微最元素1.1 材料父合維生術(shù)1.1.1供試豬種注:預混料向每下克飼料巾添加:黃霉素2.5 mg和土霉素50 mg,用f防病促長(cháng)。同時(shí)添加微量元素，包括每千克飼料中加入硫酸銅540 mg、硫酸亞鐵564 mg.硫酸鋅570 mg.硫酸錳80 mg、陳明利，湖北省農科院農產(chǎn)品加工與核農技術(shù)研究所，碘化鉀0.66 mg .亞砸酸鈉1.15 mg.氯化鉆1.2 mg。430064,武漢市洪山區南湖大道5號。魏強,武漢市坤輝科技發(fā)展有限責任公司。1.1.3功能性添加劑原料陳金國、王俊、楊德、林若泰、曾漢庭(通訊作者),單位及包括蟲(chóng)草頭孢菌粉、黃芪粉.神曲粉。通訊地址同第一作者。.1.2 試驗材料與配方收稿日期:2010-11-29中國煤化工生產(chǎn),黃芪粉和神基金項目:湖北省農業(yè)科技創(chuàng )新中心項目資助(2007-620- 曲 粉MHCN M H G驗分三個(gè)處理,每001-03);武漢市科技攻關(guān)項目資助(201020722297);青年科組 處理中的調料爾加利低百材圳以1%的比例添加到技晨光計劃項目資助(201050231083)基礎日糧中。添加劑混合比例見(jiàn)表2。(41[功能性飼料陳明利等:仔豬功能性飼料添加劑配方篩選表2功能性飼料添加劑混合比例稱(chēng)重前空腹過(guò)夜.禁水3 h,記錄初重.末重總增二處理蟲(chóng)草頭孢兩粉:黃芪粉:神曲粉1:0:0添加劑組成重、日增重,分析處理水平的差異。稱(chēng)重后對試驗小豬進(jìn)行耳緣靜脈采血8 ml,迅速B蟲(chóng)草頭孢菌粉:黃芪粉:神曲粉1:1 :0蟲(chóng)總頭炮菌粉:苗民粉:神曲粉1:1:1 。注人肝索鈉管混勻低溫保存(4 C),35 000 r/min 離心10 min,取上清(血漿)-20 C低溫保存待測。采用elisa1.3 仔豬選擇及試驗期試劑盒(美國RnD公司)雙抗體兩步夾心酶聯(lián)免疫吸選擇(40+3) d的斷奶仔豬40頭(來(lái)自武漢漢南附法測定NO .NOS .iNos IgG活性或含量。區養豬示范基地),平均體重( 15+0.5) kg,隨機分為42試驗結果 與分析個(gè)處理,每個(gè)處理5個(gè)重復,每個(gè)重復2頭仔豬,公母2.1功能性飼料添加劑對仔豬外在 表征的影響各半。以食欲、睡眠時(shí)間、皮膚光澤、健康狀況、精神狀.4 檢測指標態(tài)為考察指標,在飼喂功能性飼料期間，每天觀(guān)察、記試驗仔豬等量給食,自由飲水,飼養30 d,隨時(shí)觀(guān)察錄,30d后進(jìn)行打分，每項滿(mǎn)分10分,對仔豬的外在采食、排糞、健康狀況。表征進(jìn)行評價(jià),具體見(jiàn)表3。表3功能性飼料添加劑對仔豬外在表征的影響處理評分員人數食欲睡眠皮膚色澤健康狀況精神狀態(tài)CK107.60+0.846.40+0.52*7.30+0.487.2+0.567.10+0.57*08.70+0.48*8.80+0.42*9.30+0.52*8.7+0.43*8.50+0.53*9.60+0.32*9.1+0.557.90+0.57"7.50+0.7168.00+0.47b7.4+0.497.90+0.74注:1.CK為對照,A.B.C為處理。2.同列數據肩注字母相同、相鄰、相隔分別表示差異不顯著(zhù)(P>0.05)、顯著(zhù)(P<0.05)、極顯著(zhù)(P<0.01)。下表同。由表3可以看出，食欲指標和健康狀況方面與對改 善仔豬外在表征方面起到了積極作用。照相比,處理A、B差異顯著(zhù)(P<0.05),處理C無(wú)顯著(zhù)2.2功能性飼料添加劑對仔豬生 長(cháng)及產(chǎn)投效益影響性差異(P>0.05);在睡眠.皮膚色澤和精神狀態(tài)指標試驗仔豬1d飼喂2次,早上9:00一次,下午5:00上,處理A、B與對照相比差異極顯著(zhù)(P<0.01),處理一次,平均每次每頭仔豬飼喂0.5kg精料,自由飲水，C與對照相比差異顯著(zhù)(P<0.05)。說(shuō)明處理A和B在分別統計凈增重、日增重和料肉比,結果見(jiàn)表4。表4功能性飼料添加 劑對仔豬生長(cháng)性能影響處理頭數始雨(kp)術(shù)雨(kg)凈增(kg)日增市(kg)比較(%) 料肉比比較(9 )14.94+1.5928.26+3.2813.32+2.020.4420.07*2.27A14.81+2.09. 30.08+3.6715.27+2.490.51+0.08*5.91.-13.714.85+1.71 31.66+3.6116.81+2.10.56+0.07*27.3-21.115.04+2.17 28.49+3.3713.45+2.220.45+0.062.32.22-2.2從表4可以看出，配方A、B.C都有一定的增重試驗結果見(jiàn)表5。從表5可以看出,A、B.C三種效果,但以配方B增重效果最好,達27.3%,差異達極配方都能提高仔豬血漿IgG .NO.NOS、iNOS的含量,顯著(zhù)水平(P<0.01),配方B料肉比最低，只有1.79,比其中以配方B提高幅度最大，分別為IgG提高.對照降低21.1%。27.4% ,NO提高13.4% ,NOS提高6.5% ,iNOS提高2.3功能性飼料添加劑對仔豬血漿免疫指標的影響26.7%,差異達顯著(zhù)或極顯著(zhù)水平,說(shuō)明在本試驗中，表S功能性飼料添加劑對仔豬免疫力的影響處理頭數lgG(μ/)比較(%) NO(pml/1) 比較(%)中國煤化工工比較(%)_CK 10 51.35+5.1914.29+0.8310 62.88+4.37*22.5. 15.46+1.058.2TYHC NMHG 12810 65.42+7.13*27.416.20+2.61*13.45.28+0.58*,.511.29+1.46*26.755+3.27%7.14.63+0.67.44.98+0.39"10.70+2.13*20.142陳明利等:仔豬功能性飼料添加劑配方篩選功能性飼料配方B對仔豬的免疫增強效果最好。進(jìn)了免疫球蛋白(IgC)的生成，提高了血漿-氧化氮3討論合酶活性。本實(shí)驗選用蟲(chóng)草頭孢菌粉、黃芪、神曲粉為仔豬參考文獻功能性飼料添加劑,這三種功能性添加劑均是通過(guò)改川陳寺. 中草藥藥理研究方法學(xué)[M,北京:中國農業(yè)科技出版社，善仔豬內循環(huán)系統和免疫調節系統而保障其健康生1993:315-322.長(cháng)”。蟲(chóng)草中含多糖、蟲(chóng)草素、蟲(chóng)草酸等多種活性成分。(2] 曾慶國,胡錦文,涂楊梅. 中藥免凌增強劑對斷奶仔豬生長(cháng)性能蟲(chóng)草多糖能促進(jìn)免疫器官發(fā)育抗體生成激活淋巴和免疫功能的影響小江西畜牧獸醫雜志,2006,29(5):7-8.細胞,提高機體免疫功能;蟲(chóng)草素能抑制鏈球菌鼻疽[3] 田勝,王曉云，劉寶勝.飼料中濫用抗生素的危害及應對措施[I].中國飼料添加劑,2010,14(7):5-9.桿菌、炭疽桿菌等病菌的生長(cháng).又是抗癌的活性物質(zhì),[4] 王文鳳,徐玲.綠色飼料添加劑的研究及應用I]中國飼料添加對內分泌系統和神經(jīng)系統有較好的調節作用;蟲(chóng)草酸劑,2010.14(8):6-9.能改變機體微循環(huán),具有明顯的降血脂和鎮咳祛痰作[5] 王秀. 綠色飼料添加劑與畜禽免疫之間的關(guān)系u.江西飼料,用。黃芪中含多糖、皂甙.黃酮.氨基酸等多種有效成2010.25(2):26-27.分。黃芪多糖叮顯著(zhù)增強非特異性免疫功能和體液免6] 蔣勤燕,周文平.中草藥飼料添加劑在仔豬生產(chǎn)上的應用[幾畜牧獸醫雜志,2010.29(4):34 -36.疫功能，顯著(zhù)增強機體巨噬細胞的春噬功能,對血糖7] 李呈敏中草藥飼料添加制[M).北京農業(yè)大學(xué)出版社, 192:32-34.具有雙向調節作用。黃芪多糖作為-種十擾素誘導(8] 任月英.蟲(chóng)草多糖藥理學(xué)研究及開(kāi)發(fā)前景I山東醫藥工業(yè)，劑，刺激巨噬細胞和T細胞的功能,從而達到抗菌、抗200 ,20(4):31-33.病毒的作用。[9]索貞,任敏,周好田. 黃芪的化學(xué)咸分及現代藥理J]現代醫院，一氧化氮(NO)是- -種非常重要的生理性的細胞2005 ,5(9):85-86.內及細胞間的信號分子,在免疫、神經(jīng)及循環(huán)等系統[10]肖華麗 ,侯永清,丁斌鷹,等.復合免疫增強制對斷奶仔豬生長(cháng)性能、血漿生化及免疫指標的影響[J].飼料工業(yè),2008,29(20):中起著(zhù)重要作用1011。多糖促進(jìn)NO合成的機制可能6-8.是通過(guò)激活淋巴細胞,促進(jìn)誘導型- -氧化氮合酶(iN-[11]姚金鳳, 王志新,張曉勇,等.黃芪多糖對小鼠腹腔巨噬細胞免OS)的基因表達,使iNoS合成增加，進(jìn)而促進(jìn)NO的疫功能的調節作用研究[]河南大學(xué)學(xué)報(醫學(xué)版),2005.24合成與分泌。被釋放的NO通過(guò)抑制靶細胞的線(xiàn)粒體(1):34-36.中的三羧酸循環(huán)、電子傳遞和細胞DNA合成而提高(編輯:高雁,snowyan78@163.com)動(dòng)物免疫能力。本試驗研究發(fā)現,蟲(chóng)草頭孢菌粉和黃芪粉復配顯著(zhù)提高了血漿中NOS的活性,增加了NO農業(yè)部進(jìn)-步部署的含最,其原因可能與上述機制相關(guān),其結果與植物生豬“瘦肉精"監管工作類(lèi)多糖促進(jìn)巨噬細胞產(chǎn)生NO和激活NO合成酶的報道一致。3月15日,農業(yè)部發(fā)出通知,要求各級畜牧獸醫部門(mén).從研究結果可見(jiàn)，處理B即蟲(chóng)草頭孢菌粉和黃進(jìn)一步加強生豬“瘦肉精”監管工作。通知指出,各級畜牧芪粉復配改善了仔豬的食欲、皮膚色澤、健康狀況獸醫主管部門(mén)要高度重視生豬“瘦肉精“監管工作,逐級等。與對照相比,蟲(chóng)草頭孢菌粉和黃芪粉對仔豬的生落實(shí)屬地管理責任,明確監管職責,確保工作到位、人員.長(cháng)和生理狀態(tài)起到了積極的作用。多糖類(lèi)活性物質(zhì)到位、措施到位,堅決防止“瘦肉精”生豬流入市場(chǎng)。通知強調，各地要認真查找監管薄弱環(huán)節,堵塞漏具有提高營(yíng)養物質(zhì)的吸收利用，促進(jìn)動(dòng)物生長(cháng)的功洞,嚴密防范。要建立最嚴格的產(chǎn)地準出和銷(xiāo)區準入制能,仔豬樣本日增重比對照組增加27.3%,料肉比下度,實(shí)行“瘦肉精”檢驗和檢疫同步。強化生豬養殖重點(diǎn)地降21.1%。這與肖華麗等(2008 )相關(guān)研究報道結果區排查工作,擴大“瘦肉精”監測覆蓋面和抽檢頻率,嚴格一致。屠宰環(huán)節監管,確保出欄生豬質(zhì)量安全。各級畜牧獸醫部4小結嗜養殖和販運環(huán)節本次研究中,在8糧中添加1%的蟲(chóng)草頭孢菌粉為突中國煤化工“黑寓點(diǎn)和銷(xiāo)售渠和黃芪粉[1: 1( 質(zhì)量百分比)]的混合粉,改善了仔豬道,犯罪分子。CN M H G用“瘦肉精”違法的生理狀況、提高了日增重、降低了料肉比,同時(shí)也促